Relatório de segurança alimentar: Pastores Brunch, North Lincoln Avenue, Chicago, IL, EUA.

4661 North Lincoln Avenue, Chicago, 60625 Illinois, United States

Data de relatório: 6 abr 2021
28. Substâncias tóxicas devidamente identificadas, armazenadas e usadas
- comentários: 7-206. 12 observou pellets isca roedor espalhados no chão em toda a área de armazenamento do porão. A gestão instruiu que toda a isca de roedores deve ser armazenada em uma estação de isca coberta e resistente à violação. Prioridade 7-38-015. Citação emitida.

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: 6-202. 15 observou a porta para o porão não prova de roedores. Há um grande buraco no canto inferior da porta e uma abertura na parte superior da porta. Gestão instruído a instalar uma porta apertada que não permitirá a entrada de roedores.

59. Violação da fundação prioritária anterior corrigida
- comentários: 8-404. 13 (b) (3) violação fundação prioridade anterior do relatório #2497211 em 3/22/21 não corrigido: 38 - evidência observada de atividade de roedores no porão onde a armadilha de graxa está localizada. Observado mais de 100 excrementos de rato no chão nas salas de armazenamento porão. Gestão instruído a limpar e remover todos os excrementos de roedores do porão. Serviço adicional de controle de pragas é necessário para eliminar a atividade de pragas. Prioridade 7-42-090. Citação emitida.

Origem: chicago.gov