Relatórios de segurança alimentar: Pastores Brunch, 4661 N Lincoln Ave, Chicago, IL 60625, USA
Último relatório:
Reportado por
Relatório Regulatório
Pastores e Brunch, 4661 N Lincoln Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América
há 4 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 16 de ago de 2021
22. Temperaturas de retenção a frio
- comentários: observou temperaturas impróprias de retenção a frio dos alimentos tcs dentro do refrigerador de preparação de 2 portas. Frango observado a 44, 1f, sopa a 48. 4f, salsa a 46. 4f,…
22. Temperaturas de retenção a frio
- comentários: observou temperaturas impróprias de retenção a frio dos alimentos tcs dentro do refrigerador de preparação de 2 portas. Frango observado a 44, 1f, sopa a 48. 4f, salsa a 46. 4f,…
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Relatório Regulatório
Pastores Brunch, North Lincoln Avenue, Chicago, IL, EUA
há 4 anos •source chicago.gov • detalhes
Data de relatório: 6 abr 2021
28. Substâncias tóxicas devidamente identificadas, armazenadas e usadas
- comentários: 7-206. 12 observou pellets isca roedor espalhados no chão em toda a área de armazenamento do porão. A gestão instruiu que toda a isca de roedores deve ser armazenada em uma…
28. Substâncias tóxicas devidamente identificadas, armazenadas e usadas
- comentários: 7-206. 12 observou pellets isca roedor espalhados no chão em toda a área de armazenamento do porão. A gestão instruiu que toda a isca de roedores deve ser armazenada em uma…
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Relatório Regulatório
Pastores & Brunch, 4661 N Lincoln Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América
há 4 anos •source chicago.gov • detalhes
Data de relatório: 22 mar 2021
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: 6-501. 111 evidências observadas de atividade de roedores no porão onde a armadilha de graxa está localizada. Observado mais de 500 excrementos de ratos no chão nas salas de armazenamento do porão.…
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: 6-501. 111 evidências observadas de atividade de roedores no porão onde a armadilha de graxa está localizada. Observado mais de 500 excrementos de ratos no chão nas salas de armazenamento do porão.…
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Relatório Regulatório
Pastores & Brunch, 4661 N Lincoln Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América
há 4 anos •source chicago.gov • detalhes
Data de relatório: 15 mar 2021
2. Certificado de saneamento de serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: observou nenhuma cidade válida de Chicago certificado de saneamento alimentar postado no local. A gerência instruiu que um gerente de alimentos certificado deve estar presente em todos…
2. Certificado de saneamento de serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: observou nenhuma cidade válida de Chicago certificado de saneamento alimentar postado no local. A gerência instruiu que um gerente de alimentos certificado deve estar presente em todos…
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