Informes de seguridad alimentaria: Pastores Brunch, 4661 N Lincoln Ave, Chicago, IL 60625, USA
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Informe regulatorio
Pastores & Brunch, 4661 N Lincoln Ave, Chicago, Estados Unidos
hace 4 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 16 de agosto de 2021
22. Temperaturas de retención en frío adecuadas
- comentarios: se observaron temperaturas de retención en frío inadecuadas de los alimentos tcs dentro del refrigerador de preparación de 2 puertas. Pollo observado a 44. 1f, sopa a 48. 4f, salsa…
22. Temperaturas de retención en frío adecuadas
- comentarios: se observaron temperaturas de retención en frío inadecuadas de los alimentos tcs dentro del refrigerador de preparación de 2 puertas. Pollo observado a 44. 1f, sopa a 48. 4f, salsa…
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Informe regulatorio
Pastores Brunch, North Lincoln Avenue, Chicago, IL, Estados Unidos
hace 4 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 6 abr 2021
28. Sustancias tóxicas debidamente identificadas, almacenadas y utilizadas
- comentarios: 7-206. 12 gránulos de cebo de roedores observados dispersos en el suelo por toda la zona de almacenamiento del sótano. La administración ordenó que todos los cebos de roedores deben almacenarse…
28. Sustancias tóxicas debidamente identificadas, almacenadas y utilizadas
- comentarios: 7-206. 12 gránulos de cebo de roedores observados dispersos en el suelo por toda la zona de almacenamiento del sótano. La administración ordenó que todos los cebos de roedores deben almacenarse…
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Informe regulatorio
Pastores & Brunch, 4661 N Lincoln Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América
hace 4 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 22 mar 2021
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: 6-501. 111 observaron evidencia de actividad de roedores en el sótano donde se encuentra la trampa de grasa. Observó más de 500 excrementos de ratas en el piso de los almacenes del…
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: 6-501. 111 observaron evidencia de actividad de roedores en el sótano donde se encuentra la trampa de grasa. Observó más de 500 excrementos de ratas en el piso de los almacenes del…
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Informe regulatorio
Pastores & Brunch, 4661 N Lincoln Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América
hace 4 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: Mar 15, 2021
2. Certificado de saneamiento de servicio de alimentos de la ciudad
- comentarios: no observó ninguna ciudad válida de Chicago certificado de saneamiento de alimentos publicado en las instalaciones. La administración indicó que un gerente de alimentos certificado debe estar presente…
2. Certificado de saneamiento de servicio de alimentos de la ciudad
- comentarios: no observó ninguna ciudad válida de Chicago certificado de saneamiento de alimentos publicado en las instalaciones. La administración indicó que un gerente de alimentos certificado debe estar presente…
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