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Regulierungsbericht

Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Pedros Tacos & Tequila Bar (Perdido Key), 13584 Perdido Key Dr, Pensacola, FL 32507, Vereinigte Staaten.

vor 2 Jahren geschäft

13584 Perdido Key Drive, Pensacola, 32507 Florida, United States

Schließungsdatum: 10/04/2023

Verstöße:
- Hohe Priorität — Aktivität von Nagetieren vorhanden, was durch den gefundenen Nagetierkot belegt wird. Es wurden ungefähr 126 Nagetierkot auf dem Boden unter einem Spülbecken mit drei Fächern (neben dem Spülbecken mit 3 Fächern) im Geschirrspülbereich in der Küche beobachtet. **Warnung**

- Hohe Priorität — Der Stop Sale wurde rechtzeitig und mit Temperaturkontrolle für sichere Lebensmittel aufgrund von Temperaturmissbrauch ausgesprochen. Beobachtete gekühlte Bohnen in einem begehbaren Kühler bei einer Temperatur von 45° F über 24 Stunden lang.

- Hohe Priorität — Zeit-/Temperaturkontrolle für sichere Lebensmittel, die bei Temperaturen über 41 Grad Fahrenheit aufbewahrt werden. Beobachtete gekühlte Bohnen in einem begehbaren Kühler bei einer Temperatur von 45° F über 24 Stunden lang. Siehe Verkaufsstopp.

Quelle: Gesundheitsministerium von Florida

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