报告人
监管报告
食品安全报告：Pedros Tacos & Tequila Bar（Perdido Key），13584 Perdido Key Dr，佛罗里达州彭萨科拉 32507，美国。
2年前 • 商业
13584 Perdido Key Drive, Pensacola, 32507 Florida, United States
截止日期：2023 年 4 月 10 日违规行为：
-高优先级-存在啮齿动物活动，发现的啮齿动物粪便就证明了这一点。在厨房洗碗区的三个隔间水槽/公用水槽（3 个隔间的水槽旁边）下观察到地板上有大约 126 个啮齿动物粪便。**警告**
-高优先级-由于温度滥用，在安全食品的时间/温度控制下发布了停止销售。观察到豆泥在 45 华氏度的温度下进入冷却器中存放了 24 小时以上。
-高优先级-将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。观察到豆泥在 45 华氏度的温度下进入冷却器中存放了 24 小时以上。参见停止销售。
来源：佛罗里达州卫生部
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