Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Pete's Fresh Market 18, 3250 W 87th St, Chicago, Il, USA.

Chicago, 60652 Illinois, United States

Berichtsdatum: 10. Juni 2026
52. Abwasser und Schmutzwasser ordnungsgemäß entsorgt
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass der Bodenablauf im Kühlraum für die Rindfleischvorbereitung nicht ordnungsgemäß abläuft, und es wurde ein Rückstau von Wasser beobachtet. Der Manager hat den Betrieb in diesem Kühlraum freiwillig eingestellt, bis das Problem behoben ist. Der Manager wurde angewiesen, den Bereich (Vorbereitungskühlraum) vor der Wiedereröffnung gründlich zu reinigen und zu desinfizieren. Das Gelände verfügt über weitere 3 Spülbecken vor Ort ohne Probleme. Prioritätszitat ausgestellt 7-38-030(c).

Quelle: chicago.gov