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监管报告

食品安全报告:Pete's Fresh Market 18, 3250 W 87th St, Chicago, Il, USA。

3 周前 source chicago.gov 商业

Chicago, 60652 Illinois, United States

报告日期:2026年6月10日
52. 污水和废水的妥善处理
- 备注:观察到牛肉准备冷藏室的地漏排水不畅,发现水流倒流。经理自愿停止该冷藏室的运营,直到问题解决。已指示经理在重新开放该区域(准备冷藏室)之前进行详细清洁和消毒。该场所内还有其他3个隔间水槽,运作正常。已发出优先违规通知 7-38-030(c)。

来源:chicago.gov

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