Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Pollos Asados Ocotlan, 3724 W Montrose Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten.

3724 West Montrose Avenue, Chicago, 60618 Illinois, United States

Berichtsdatum: 8. Dez. 2021
38. Keine Insekten, Nagetiere und Tiere
- Kommentare: beobachtete Hinweise auf die Aktivität von Nagetieren auf dem Gelände. Beobachtete ungefähr 100 Rattenkot im Kellergeschoss um die Wände, unter den Lagerregalen, hinter Gefriertruhen und im Hauswirtschaftsraum im Keller. Das Management wies an, den gesamten Nagetierkot aus allen betroffenen Gebieten zu reinigen und zu entfernen. Zur Beseitigung der Schädlingsaktivität ist ein zusätzlicher Schädlingsbekämpfungsdienst erforderlich. Vorrangige Gründung 7-38-020 (a). Das Zitat wurde ausgestellt.

55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Reinigen Sie den Boden des Lebensmittelzubereitungsbereichs, insbesondere unter der 3-Fach-Spüle.

Quelle: chicago.gov