Lebensmittelsicherheitsberichte: Pollos Asados Ocotlan, 3724 W Montrose Ave, Chicago, IL 60618, USA
Aktueller Bericht:
Gemeldet von
Regulierungsbericht
Pollos Asados Ocotlan, 3724 W Montrose Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten
Datum der Meldung: 9. August 2024
43. Utensilien für den Gebrauch: ordnungsgemäß aufbewahrt
- Kommentare: Ich habe festgestellt, dass Servierplatten in den Regalen im Küchenvorbereitungsbereich nicht ordnungsgemäß aufbewahrt wurden. Es wurde angewiesen, alle Servierplatten umzudrehen, um Staubansammlungen zu vermeiden.
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln…
43. Utensilien für den Gebrauch: ordnungsgemäß aufbewahrt
- Kommentare: Ich habe festgestellt, dass Servierplatten in den Regalen im Küchenvorbereitungsbereich nicht ordnungsgemäß aufbewahrt wurden. Es wurde angewiesen, alle Servierplatten umzudrehen, um Staubansammlungen zu vermeiden.
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln…
39
Bemerkungen
Kommentar
Regulierungsbericht
Pollos Asados Ocotlan, 3724 W Montrose Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 8. Dez. 2021
38. Keine Insekten, Nagetiere und Tiere
- Kommentare: beobachtete Hinweise auf die Aktivität von Nagetieren auf dem Gelände. Beobachtete ungefähr 100 Rattenkot im Kellergeschoss um die Wände, unter den Lagerregalen, hinter Gefriertruhen und im Hauswirtschaftsraum im Keller. Das Management wies an, den gesamten…
38. Keine Insekten, Nagetiere und Tiere
- Kommentare: beobachtete Hinweise auf die Aktivität von Nagetieren auf dem Gelände. Beobachtete ungefähr 100 Rattenkot im Kellergeschoss um die Wände, unter den Lagerregalen, hinter Gefriertruhen und im Hauswirtschaftsraum im Keller. Das Management wies an, den gesamten…
39
Bemerkungen
Kommentar