Rapports de sécurité alimentaire: Pollos Asados Ocotlan, 3724 W Montrose Ave, Chicago, IL 60618, USA
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Rapport réglementaire
Pollos Asados Ocotlan, 3724 W Montrose Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 9 août 2024
43. Ustensiles en cours d'utilisation : correctement rangés
- commentaires : les assiettes de service notées sur les étagères de la zone de préparation de la cuisine ne sont pas correctement rangées. Il est demandé d'inverser toutes les assiettes de…
43. Ustensiles en cours d'utilisation : correctement rangés
- commentaires : les assiettes de service notées sur les étagères de la zone de préparation de la cuisine ne sont pas correctement rangées. Il est demandé d'inverser toutes les assiettes de…
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Rapport réglementaire
Pollos Asados Ocotlan, 3724 W Montrose Ave, Chicago, IL, États-Unis
il y a 4 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 8 déc. 2021
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : preuves observées d'activité de rongeurs sur les lieux. On a observé environ 100 excréments de rats au sous-sol, autour des murs, sous les étagères de rangement, derrière les congélateurs thoraciques et…
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : preuves observées d'activité de rongeurs sur les lieux. On a observé environ 100 excréments de rats au sous-sol, autour des murs, sous les étagères de rangement, derrière les congélateurs thoraciques et…
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