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Gemeldet von

Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Potbelly Sandwich Works, 8300 S Holland Rd, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten.

vor 2 Jahren source chicago.gov geschäft

Regulierungsbericht

8300 South Holland Road, Chicago, 60620 Illinois, United States

Berichtsdatum: 03.02.2022
55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Verletzungscodes: 6-501. 114 Kommentare des Inspektors: Beobachtete Unordnung auf dem begehbaren Kühler. Beobachtete Wandfliese oben gehen in kühler, um fehl am Platz zu sein. Verantwortliche Person angewiesen, zu reparieren und zu warten.

55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Verstoßcodes: 6-501. 12 Kommentare des Inspektors: Beobachtete Speisereste auf dem Boden unter allen Geräten, entlang von Wänden und in allen Ecken in Vorbereitungs- und Lagerbereichen.

59. Frühere Verletzung der Foundation mit Priorität korrigiert
- Kommentare: Beobachtete frühere Verstöße gegen die vorrangige Stiftung aus dem Bericht #2546749 1/20/2022 nicht korrigiert #54 - beobachtete immer noch äußere Müllcontainer, die mit Müll und Kisten über dem Rand überfüllt sind, Deckel können nicht eng anliegen. Muss Müll entfernen und Deckel haben, um fest zu sitzen. (Priorität 7-42-090) (Zitat veröffentlicht)

Quelle: chicago.gov

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