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报告人

食品安全报告:美国伊利诺伊州芝加哥市荷兰路 8300 号 Potbelly Sandwich Works。

2年前 source chicago.gov 商业

监管报告

8300 South Holland Road, Chicago, 60620 Illinois, United States

报告日期:2022年2月3日
55。安装、维护和清洁物理设施
-评论:违规代码:6-501。114 个检查员评论:观察到步入式冷却器顶部有混乱。观察到上方的墙砖走在冷却器里不合适。指示负责人修理和维护。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论:违规代码:6-501。12 条检查员评论:观察到所有设备下方的地板上、墙壁上以及准备和储存区域的各个角落都有食物残渣。

59。先前的优先基金会违规行为已得到纠正
-评论:观察到报告 #2546749 1/20/2022 中以前的优先基金会违规行为未得到纠正 #54-仍然观察到外面的垃圾箱里满是垃圾箱和边缘上方的箱子,盖子无法紧密贴合。必须清除垃圾并有盖子才能紧密贴合。(优先级 7-42-090)(已发布引文)

资料来源:chicago.gov

#potbellysandwichshop #chicago #illinois #unitedstates

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