Informe por
Informe de seguridad alimentaria: Potbelly Sandwich Works, 8300 S Holland Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.
hace 2 años •source chicago.gov • negocio
Informe regulatorio
8300 South Holland Road, Chicago, 60620 Illinois, United States
Fecha del informe: 3 feb. 202255. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: códigos de infracción: 6-501. 114 comentarios del inspector: desorden observado en la parte superior del enfriador. El azulejo de la pared observado arriba camina en el refrigerador para estar fuera de lugar. Se le dio instrucciones a la persona a cargo para arreglar y mantener.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: códigos de violación: 6-501. 12 comentarios del inspector: restos de alimentos observados en el piso debajo de todo el equipo, a lo largo de las paredes y en todos los rincones de las áreas de preparación y almacenamiento.
59. Se ha corregido la infracción anterior de
- comentarios: se observaron violaciones prioritarias anteriores de la fundación del informe #2546749 1/20/2022 no corregidas #54 -todavía se observaron contenedores de basura externos rebosantes de basura y cajas por encima del borde, las tapas no pueden estar bien ajustadas. Debe quitar la basura y tener tapas ajustadas. (prioridad 7-42-090) (cita emitida)
Fuente: chicago.gov
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