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Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Starbucks, 6108 N Western Ave, Chicago, Il, USA.
vor 3 Jahren •source chicago.gov • geschäft
Regulierungsbericht
6108 North Western Avenue, Chicago, 60659 Illinois, United States
Berichtsdatum: 20. August 202138. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: Beobachtete ungefähr 15 lebende kleine fliegende Insekten an den Wänden und Kartons in den Bereichen der Lebensmittelzubereitung, außerhalb des Waschraums und im Essbereich. Ein zusätzlicher Schädlingsbekämpfungsdienst ist erforderlich, um die Schädlingsaktivität zu beseitigen. Prioritätsstiftung 7-38-020 (a). Zitat ausgestellt.
55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentar: Reinigen Sie den Boden besonders hinter dem Geschirr und dem Wandsockel.
57. Alle Lebensmittelmitarbeiter haben eine Schulung für Lebensmittelhandler
- Anmerkungen: beobachtete mehrere Mitarbeiter im Umgang mit Lebensmitteln ohne Lebensmittelhandler-Zertifikat. Das Management wurde angewiesen, allen Mitarbeitern einen Schulungsnachweis vorzulegen.
Quelle: chicago.gov
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