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Relatório de segurança alimentar: Starbucks, 6108 N Western Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América.
há 3 anos •source chicago.gov • negócios
Relatório Regulatório
6108 North Western Avenue, Chicago, 60659 Illinois, United States
Data do relatório: 20 de agosto de 202138. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou aproximadamente 15 pequenos insetos voadores vivos nas paredes e caixas de papelão nas áreas de preparação de alimentos, fora do banheiro e na área de jantar. É necessário um serviço adicional de controle de pragas para eliminar a atividade de pragas. Fundação prioritária 7-38-020 (a). Citação emitida.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: limpe o chão especialmente atrás da máquina de pratos e da base da parede.
57. Todos os funcionários de alimentos têm treinamento sobre manipuladores de alimentos
- comentários: observou vários funcionários de manuseio de alimentos sem um certificado de manipulador de alimentos. A gerência instruiu a mostrar prova de treinamento para todos os funcionários.
Fonte: chicago.gov
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