报告人
6108 North Western Avenue, Chicago, 60659 Illinois, United States
报告日期：2021 年 8 月 20 日38.不存在的昆虫、啮齿动物和动物
-评论：观察到大约 15 个活的小型飞行昆虫放在墙壁上，食物准备区、洗手间外和用餐区的纸箱上。为了消除害虫活动，还需要额外的虫害防治服务。优先基础 7-38-020 (a)。已发出引文。
55.安装、维护和清洁的物理设施
-评论：清洁地板，尤其是在碟机和墙底座后面。
57.所有食品员工都接受了食物处理
-评论：观察到几名没有食品加工证书的食品处理员工。管理层指示向所有员工出示培训证明。
来源：chicago.gov
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