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Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Sushi Yama Siam Japanisch und Thailändisch, 1520 NW Federal Hwy, Stuart, FL 34994, USA.
vor 1 Jahr • geschäft
Regulierungsbericht
1520 Northwest Federal Highway, Stuart, 34994 Florida, United States
Schließungsdatum: 18.10.2023Verstöße:
Hohe Priorität — beachtet: In Gebrauch befindliches Utensil, das in unsauberem Wasser bei oder über 135 Grad Fahrenheit aufbewahrt wird. Messer im Wasser bei 77f **Warnung** Priorität: Hohe Priorität
Hohe Priorität — beachtet: Nicht lebensmitteltaugliches Papier/Papiertuch, das als Einlage für Lebensmittelbehälter verwendet wird. Papierhandtücher zur Aufbewahrung von geschnittenen Kräutern **Warnung** Priorität: Hohe Priorität
Hohe Priorität — Beobachtet: Nagetieraktivität vorhanden, was durch den gefundenen Nagetierkot belegt wird. 5 Nagetierkot an der Fronttheke am Handwaschbecken und im Registerbereich 5 Nagetierkot im Regal der Sushi-Bar 3 Nagetierkot auf Deckeln zur trockenen Lagerung an der Wokstation Insgesamt 13 Nagetierkot Priorität: Hohe Priorität
Hohe Priorität — Beobachtet: Nagetieraktivität vorhanden, wie der gefundene Nagetierkot zeigt. 5 Nagetierkot an der Fronttheke mit Handwaschbecken und im Registerbereich 5 Nagetierkot im Regal der Sushi-Bar 3 Nagetierkot auf Deckeln zur trockenen Lagerung an der Wokstation Insgesamt 13 Nagetierkot **Beschwerde des Administrators** Priorität: Hohe Priorität: Hohe Priorität
Quelle: Gesundheitsministerium von Florida
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