Gemeldet von
Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Tacos La Placita, 6418 Lake Worth Rd Lake Worth, FL 33463 USA.
vor 4 Jahren •source palmbeachpost.com • geschäft
Lake Worth, 33462 Florida, United States
Datum der Schließung: 09/08/2021Hohe Priorität - Lebensmittel, die von Mitarbeitern/Verbrauchern und Betreibern kontaminiert waren, servierten weiterhin Lebensmittel. Siehe Stop Sale. Die Einrichtung verwendete Utensilien, die nicht desinfiziert wurden, um der Öffentlichkeit zu dienen. Alles bereit zu essen. **Warnung**
Hohe Priorität - Lebende, kleine fliegende Insekten in der Küche, im Bereich der Lebensmittelzubereitung, im Lebensmittellager und/oder im Barbereich. Beobachtete ungefähr 7 fliegende Insekten in Food Trucks, die auf Limetten, Radieschen, Salsa, Vorbereitungstisch und Rindfleisch landeten. **Warnung**
Hohe Priorität - Betrieb mit einer abgelaufenen Lizenz der Abteilung für Hotels und Restaurants. **Admin-Beschwerde**
Hohe Priorität - Rohes Tierfutter, das über oder mit verzehrfertigen Lebensmitteln in einem Gefrierschrank gelagert wird - nicht alle Produkte werden im Handel verpackt. Beobachtete rohes Hühnchen über gekochtem **Warnung**
Hohe Priorität - verzehrfertige Zeit-/Temperaturkontrolle für Sicherheitslebensmittel, die mit einem Datum gekennzeichnet sind, das 7 Tage nach dem Öffnen/Zubereiten überschreitet. Beobachteter Reis, von dem der Betreiber angab, dass er am Freitag gekocht wurde, **Warnung**
Hohe Priorität - Stop Sale wird aufgrund von Lebensmitteln ausgegeben, die aus einer nicht genehmigten Quelle stammen. Beobachtet am Glaskühlschrank Rindfleisch, gekochtes Rindfleisch (55-62°F - Cold Holding). Der Betreiber gab an, dass der Chef Fleisch im Haus schneidet. **Warnung**
Hohe Priorität - Zeit-/Temperaturregelung für sichere Lebensmittel kalt gehalten bei mehr als 41 Grad Fahrenheit. Beobachtet am Glaskühlschrank Rindfleisch, gekochtes Rindfleisch (55-62°F - Cold Holding). Der Betreiber gab an, dass der Chef Fleisch im Haus schneidet. Siehe Stop Sale. **Warnung**
Hohe Priorität - Zeit-/Temperaturregelung für Sicherheitslebensmittel, außer Vollfleischbraten, heiß bei weniger als 135 Grad Fahrenheit gehalten. Beobachtet am Dampftisch Schweinefleisch, Rindfleisch, Reis, Huhn (95-122°F - Hot Holding); (95-122°F). **Warnung**
Quelle: Gesundheitsministerium von Florida
19
Bemerkungen
Kommentar