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Regulierungsbericht

Bericht zur Lebensmittelsicherheit: The Island Waterfront Bar und Grill, 1891 E Merritt Island Cswy, Merritt Island, FL 32952, Vereinigte Staaten.

vor 2 Jahren geschäft

1891 East Merritt Island Causeway, Merritt Island, 32952 Florida, United States

Abschlussdatum: 21.02.2024

Verstöße:
- Hohe Priorität — Das Chlordesinfektionsmittel für Spülmaschinen hat nicht die richtige Mindeststärke. Stellen Sie die Verwendung der Spülmaschine zur Desinfektion ein und richten Sie die manuelle Desinfektion ein, bis die Spülmaschine repariert und ordnungsgemäß desinfiziert ist. 25 ppm **Warnung**

- Hohe Priorität — Nagetieraktivität vorhanden, wie der gefundene Nagetierkot belegt. Beobachteter Kot von Nagetieren: Unter der Küchenausstattung 22 Kot im Geschirrbereich 2 Kot in der Außenbar neben der Ausrüstung 4 Kot Im Bierlagerraum 8 Kot Unter dem Trockenlager im Servergang 15 Kot **Administratorbeschwerde**

Quelle: Gesundheitsministerium von Florida

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