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报告人

监管报告

食品安全报告:The Island Waterfront Bar and Grill,1891 E Merritt Island Cswy,佛罗里达州梅里特岛 32952,美国。

1年前 商业

1891 East Merritt Island Causeway, Merritt Island, 32952 Florida, United States

截止日期:2024 年 2 月 21 日

违规行为:
-高优先级-洗碗机氯消毒剂的最低强度不合适。停止使用洗碗机进行消毒,并设置手动消毒,直到洗碗机得到修理和正确消毒。25ppm **警告**

-高优先级-发现的啮齿动物粪便证明了存在啮齿类动物活动。观察到的啮齿类动物粪便:厨房设备下有 22 个粪便在餐具区 2 个粪便在设备旁边的外部酒吧里 4 个粪便在啤酒储藏室里 8 个粪便服务器过道的干燥储藏室下面 15 个粪便 **管理员投诉**

来源:佛罗里达州卫生部

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