Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Uncommon Ground - Lakeview, North Clark Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika.

3800 North Clark Street, Chicago, 60613 Illinois, United States

Berichtsdatum: 12. August 2021
2. Sanitärzertifikat der Stadt Chicago
- Anmerkungen: Es wurde kein zertifizierter Lebensmittelmanager mit dem Lebensmitteldienstzertifikat der Stadt Chicago festgestellt, während TCS-Lebensmittel (Reis, Hühnersuppen usw.) zubereitet und serviert wurden. Das Management wurde angewiesen, dass ein zertifizierter Lebensmittelmanager jederzeit anwesend sein muss, wenn TCS-Lebensmittel zubereitet und serviert werden. Außerdem muss die verantwortliche Person ein Zertifikat der Stadt Chicago bei der nächsten Inspektion (nach der Inspektion) des Verstoßes der Prioritätsstiftung 7-38-012 besitzen. Zitat ausgestellt.

Quelle: chicago.gov