Relatório de segurança alimentar: Terreno incomum - Lakeview, North Clark Street, Chicago, IL, EUA.

3800 North Clark Street, Chicago, 60613 Illinois, United States

Data do relatório: 12 de agosto de 2021
2. Certificado de saneamento do serviço alimentar da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de alimentos certificado de plantão com o certificado de serviço alimentar da cidade de chicago, enquanto os alimentos tcs (arroz, sopas de frango, etc.) estavam sendo preparados e servidos. Gerenciamento instruído de que um gerente de alimentos certificado deve estar presente sempre que os alimentos tcs são preparados e servidos. Além disso, a pessoa responsável deve ter um certificado da cidade de chicago até a próxima inspeção (após ser inspecionada) violação da fundação prioritária 7-38-012. Citação emitida.

Fonte: chicago.gov