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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Wendy's, 2610 W Pershing Rd, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten.
vor 1 Tag •source chicago.gov • geschäft
Chicago, 60632 Illinois, United States
Datum des Berichts: 9. Januar 202638. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: beobachtete Öffnungen am Fuß der beiden äußeren Eingangstüren. Es wurde angewiesen, alle äußeren Öffnungen abzudichten, um das Eindringen von Schädlingen zu verhindern.
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe ungefähr 20 Mäusekot in der Anlage beobachtet. Ich habe Mäusekot im Inneren des Schranks im Esszimmer zwischen Springbrunnenmaschinen beobachtet. Es wurde angewiesen, die Aktivität von Nagetieren zu verhindern, Mäusekot zu entfernen und die betroffenen Bereiche zu reinigen. Empfohlene Serviceeinrichtung eines lizenzierten Schädlingsbekämpfungsunternehmens am oder nach dem 09.01.2026. Vorrangiger Stiftungsverstoß 7-38-020 (a) Zitat veröffentlicht.
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe drei kleine tote Mäuse im Inneren eines Schranks im Esszimmer zwischen Springbrunnenmaschinen beobachtet. Es wurde angewiesen, tote Mäuse zu entfernen und das Innere des Schranks zu reinigen.
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Beobachtete Stapel von Brötchen, die auf dem Brotregal auf dem Boden in einem begehbaren Gefrierschrank aufbewahrt wurden. Es wurde angewiesen, ausreichend Regale zur Verfügung zu stellen, damit alle Lebensmittel und andere Artikel außer Lebensmitteln mindestens 15 Zoll über dem Boden stehen, damit sie leicht gereinigt werden können.
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Ich habe ein beschädigtes silbernes Heizband an der begehbaren Gefrierschranktür oben links beobachtet. Es wurde angewiesen, das beschädigte silberne Heizband rund um die begehbare Gefrierschranktür zu reparieren oder auszutauschen und zu warten.
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: beobachtete Eisablagerungen an allen Seiten der begehbaren Gefrierschranktür. Es wurde angewiesen, Eisablagerungen an allen Seiten der begehbaren Gefrierfachtür zu entfernen und zu pflegen.
Quelle: chicago.gov
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