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Lebensmittelsicherheitsberichte: Chicago, Illinois, United States

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Regulierungsbericht

King Pho, W Devon Ave, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: May 8, 2020
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: continued non-compliance with health codes, we continue to observe evidence of live cockroaches on the premises infant and adult live cockroaches. Approximately 6 live cockroaches crawling on floor under and around the low… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #zucker

31   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

I & S Wine & Spirits, 1025 W 63rd St, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: May 8, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed an incomplete clean-up vomit and diarrhea kit items missing (googles,sanitizing solution,disposable mop,etc). Must provide and maintain. (priority foundation 7-38-005)

38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed no… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

15   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Daisy's Car Wash, 4345 W Belmont Ave, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: May 8, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: no employee health policy onsite. Instructed to provide. Priority foundation 7-38-010 no citation issued at this time.

5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: no… Mehr sehen

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #limonade #milch

39   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

7-Eleven, 4631 N Western Ave, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: May 7, 2020
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: no city of chicago certified food manager on site during the inspection while the tcs foods (chicken) has been prepared and served. Instructed a city of chicago certified food manager must be… Mehr sehen

#7eleven #hühnchen

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

TGI Fridays, 153 E Erie St, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: May 7, 2020
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: no certified food service manager on site, no certificate posted while preparing and serving tcs foods, instructed to obtain. Priority foundation violation 7-38-020. No citation issued

37. Food properly labeled; original container… Mehr sehen

#tgif #chicago #illinois #unitedstates

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

BP, 1334 W Division St, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: May 6, 2020
48. Warewashing facilities: installed, maintained & used; test strips
- comments: hot water knob for 3-comp sink faucet stripped, instructed to repair so it is easy to turn on and off. Priority foundation violation 7-38-030(c), no citation issued.

Source: chicago.gov

173   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

ALL STAR, 5301 S Kedzie Ave, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: May 7, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: 2-501. 11: no procedure in place for responding to vomiting and diarrheal events. Instd to provide procedure and necessary supplies effective against norovirus. Priority foundation 7-38-005

36. Thermometers provided & accurate… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

124   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

J & J Fish And Chicken, 10943 S Western Ave, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: May 7, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: observed no employee health policy available. Instructed manager to provide employee health policy. Priority foundation 7-38-010

5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed procedures… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

7   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

California Marathon, 3541 S California Ave, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: May 7, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: no employee health policy in place. Instd to provide a verifiable employee acknowledged health policy and maintain. Priority foundation. 7-38-010

5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

124   Bemerkungen Kommentar

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