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Auf Wiedersehen! und die besten Wünsche in Ihrer Genesung

Winter Springs, Florida, United States

Aktualisiert: 17. November 2023 07:26
Schließungsdatum: 11/07/2023

Verstöße:
- Hohe Priorität — Aktivität von Kakerlaken, wie der Fund lebender Kakerlaken belegt. - 3 auf den Beinen der Geschirrspülmaschine - 6 auf Rollen von Kochzeilenkühlern - 4 auf Rollen von Küchenzeilengeräten **Beschwerde des Administrators**

- Hohe Priorität — Exkremente und/oder Kot von Kakerlaken... Mehr anzeigen vorhanden. - Regalstützen über dreifachem Spülbecken **Beschwerde durch Admin**

- Hohe Priorität — Zeit-/Temperaturkontrolle für sichere Lebensmittel, die bei Temperaturen über 41 Grad Fahrenheit gekühlt werden. - Der Manager gibt an, dass es weniger als 2 Stunden sind. Der Manager hat Eis in Säcken auf die Artikel gelegt — Garnelen (46F — Cold Holding); — Hühnchen (48F — Cold Holding) **Abhilfemaßnahmen ergriffen** **Warnung**

- Hohe Priorität — Zeit-/Temperaturkontrolle für sichere Lebensmittel, außer Ganzfleischbraten, heiß gehalten auf weniger als 135 Grad Fahrenheit. - boba 102f. Der Manager gibt weniger als 4 Stunden an. Besprach mit dem Manager den Einsatz von Time als öffentliche Gesundheitskontrolle. Per E-Mail gesendete Formulare. **Ergriffene Korrekturmaßnahmen** **Warnung**

- Hohe Priorität — Unsachgemäße Lagerung giftiger Stoffe/Chemikalien. - Windex- und Glasreiniger-Aerosol werden im Regal mit Togo-Strohhalmen aufbewahrt **Warnung**

- Hohe Priorität — Desinfektionslösung, die die maximal zulässige Konzentration überschreitet. - Chlor über 200 ppm **Warnung**

Quelle: Gesundheitsministerium von Florida
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279


Schließungsdatum: 23.10.2023

Verstöße:
- Hohe Priorität — Aktivität von Kakerlaken, nachgewiesen durch gefundene lebende Kakerlaken. - 3 auf der Theke unter der Mikrowelle - 2 auf einem Regal in der unbenutzten Rauchereinheit. - 4 auf dem Regal unter der Kochstelle für die Zubereitung - 3 auf dem... Mehr anzeigen Regal neben den Saucenflaschen im Expeditbereich - 1 an der Wand über dem Dreifachwaschbecken.
- Hohe Priorität - Der Staubsauger fehlt am Schlauch. - Wasserhahn neben der Fritteuse.

Quelle: Gesundheitsministerium von Florida
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711


Schließungsdatum: 10/09/2023

Verstöße:

Hohe Priorität — Aktivität von Kakerlaken vorhanden, was durch den Fund lebender Kakerlaken belegt wird. - 1 an der Wand unter dem Barbereich **Admin-Beschwerde**

Hohe Priorität — Exkremente und/oder Kot von Kakerlaken vorhanden. — an der Wand unter der Bartheke im Barbereich **Beschwerde durch... Mehr anzeigen Admin**

Hohe Priorität — Aktivität von Nagetieren, was durch den gefundenen Nagetierkot belegt wird. - etwa 10 auf dem Boden im Bierkeller - etwa 3 auf dem Boden im Barbereich **Beschwerde durch Admin**

Quelle: Gesundheitsministerium von Florida
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279


Schließungsdatum: 10/09/2023

Verstöße:
- Hohe Priorität — Aktivität von Kakerlaken vorhanden, was durch den Fund lebender Kakerlaken belegt wird. - 1 an der Wand unter dem Barbereich **Admin-Beschwerde**

- Hohe Priorität - Exkremente und/oder Kot von Kakerlaken vorhanden. - an der Wand unter der Bartheke im Barbereich... Mehr anzeigen **Beschwerde durch Admin**

- Hohe Priorität — Aktivität von Nagetieren, was durch den gefundenen Nagetierkot belegt wird. - etwa 10 auf dem Boden im Bierkeller - etwa 3 auf dem Boden im Barbereich **Beschwerde durch Admin**

Quelle: Gesundheitsministerium von Florida
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279


Schließungsdatum: 25.08.2023

Verstöße:
- Hohe Priorität - Kakerlakenaktivität vorhanden, was durch gefundene lebende Kakerlaken belegt wird. - 10 auf dem Boden unter der Cookline - 20 an der Wand unter der Cookline - 40 auf Rollen in der gesamten Cookline - 3 im begehbaren Spülbereich **Wiederholter Verstoß**... Mehr anzeigen **Admin-Beschwerde** - Von der Nachinspektion 2023-08-24: - 10 auf Cookline-Gießmaschinen - 1 im Regal der Cookline - 2 auf dem Boden der Cookline Linie — 1 an der Wand im Spülbereich **Zeit verlängert** — Bei der Nachuntersuchung 2023-08-25:10 lebende Kakerlaken beobachtet. **Zeit verlängert**

Quelle: Gesundheitsministerium von Florida
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279


Schließungsdatum: 08/07/2023

Verstöße:
- Hohe Priorität — Es sind Aktivitäten von Nagetieren vorhanden, was durch den gefundenen Nagetierkot belegt wird. - 10 auf dem Boden neben der Kochlinie - 20 im Lagerregal für Lebensmittel - 20 auf dem Boden unter dem Lebensmittelregal - 3 auf dem Beutel... Mehr anzeigen mit Soda-Sirup - 15 auf der oberen Eismaschine in der Serverstation **Admin-Beschwerde**

- Hohe Priorität — Köder für Nagetiere, die nicht in einer überdachten, manipulationssicheren Köderstation enthalten sind. - im Lebensmittelregal

- Hohe Priorität - Zeit-/Temperaturkontrolle für sichere Lebensmittel, die bei mehr als 41 Grad Fahrenheit gekühlt werden. - Kühler in der Kochlinie. <4 Stunden pro Bediener. - Tomaten (46F - Kalthalten) - Salat (47F - Kalthalten) - Schinken (46F - Kalthalten) - geschnittene Wurst (46F - Kalthalten) - Mozzarella-Käse (46F - Kalthalten)

Quelle: Gesundheitsministerium von Florida
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Schließungsdatum: 08/08/2023

Verstöße:
- Hohe Priorität - Lebende, kleine fliegende Insekten in der Küche, im Bereich der Lebensmittelzubereitung, im Lebensmittellagerbereich und/oder im Barbereich. - 4 im Barbereich **Admin-Beschwerde**

- Hohe Priorität — Betrieb mit einer abgelaufenen Lizenz der Division of Hotels and Restaurants. **Admin-Beschwerde**

- Hohe Priorität... Mehr anzeigen - Kakerlakenaktivität vorhanden, was durch gefundene lebende Kakerlaken belegt wird. - 4 auf dem Wischkopf im Hinterzimmer - 1 auf dem Boden im Barbereich **Admin-Beschwerde**

- Hohe Priorität — Es sind Aktivitäten von Nagetieren vorhanden, was durch gefundenen Nagetierkot belegt wird. - 12 in unbenutzter Kühlbox auf der Rückseite - etwa 50 auf dem Boden im Bierlagerraum **Admin-Beschwerde**

Quelle: Gesundheitsministerium von Florida
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Am 24. Juli 2023 gegen 21:00 Uhr bestellte ich eine Hühnerschale mit weißem Reis und ohne Bohnen. Nur 20 Minuten nach dem Verzehr hatte ich anhaltenden Durchfall. Ich schreibe das am 26. Juli und kotze immer noch und kann nichts unterschreiben. Ich verspüre extreme Bauchschmerzen und Dehydratation.... Mehr anzeigen Mir ist bewusst, dass Lebensmittelvergiftungen normalerweise innerhalb von drei Tagen verschwinden. Deshalb versuche ich, die Schmerzen zu überstehen, und wenn sie so weitergehen, werde ich in die Notaufnahme gehen. | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Dehydration, Schmerzen im Magen Weniger sehen
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Vermutete Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Magenschmerzen, Schüttelfrost
Vermutete Quelle: Ich habe viel Smartfood-Popcorn gegessen und mich gestern Abend krank gefühlt, dann habe ich mich heute übergeben
Beginn: Sofort
Dauer: 12 bis 24 Stunden
Krank: Ich
Zusätzliche Informationen: Ich hatte ein Familienmitglied, dem gestern leicht übel war,... Mehr anzeigen aber sie hat das Popcorn nicht gegessen und sich nie übergeben | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Schüttelfrost Weniger sehen
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