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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

Aktualisiert:

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Regulierungsbericht

Duke's, 5659 N Central Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 20. Dez. 2021
55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Beobachtete Lebensmittelspritzer und Fett an Wänden im gesamten Vorbereitungsbereich. Muss Detail sauber und gepflegt werden.

Quelle: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

Berichtsdatum: 17.12.2021
29. Einhaltung der Abweichung/Spezialprozess/HACCP
- Kommentare: Es wurden keine Logbücher oder Aufzeichnungen vor Ort für geräucherte und gehärtete Wurst beobachtet. Ungefähr 100 Pfund geräucherte Produkte im Wert von etwa 800 USD werden gekennzeichnet und zur Inspektion aufbewahrt. Es wurde angewiesen, alle erforderlichen Unterlagen jederzeit vor… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #wurst

Regulierungsbericht

Sea Shell Restaurant, 1753 E 95th St, Chicago, The, USA

vor 4 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 17.12.2021
1. Verantwortlicher anwesend, demonstriert Wissen und führt Aufgaben aus
- Kommentare: Es wurde keine Person beobachtet, die mit einem gültigen Chicago Food Sanitation Zertifikat verantwortlich ist. Der Manager wurde angewiesen, während aller Betriebszeiten die verantwortliche Person zu benennen. Vorrangige Gründung

2. Bescheinigung über sanitäre Einrichtungen… Mehr sehen

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #schütteln

Berichtsdatum: 17.12.2021
59. Frühere Verletzung der Foundation mit Priorität korrigiert
- Kommentare: Frühere Verletzung der Prioritätsstiftung wurde nicht aus dem Bericht #2545390 am 12-10-21 korrigiert: beobachtetes heißes Wasser über der Höchsttemperatur von 120° F bei Mädchen im zweiten Stock (129. 6f), Jungen im zweiten Stock (133. 2f),… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Meiner Frau ging es in 24 Stunden besser. Durchfall hat es offenbar aus ihrem System geholt. Denkt, sie wurde auf einem Badezimmerteppich ohnmächtig Magenkrämpfe. Kein Erbrechen aber bat um Eimer. Die Übelkeit. Weckte mich und fragte, dass ich um 3 Uhr morgens nach ihr schaue, ein erstes Mal seit 30 Jahren.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Andere, Krämpfe

#palosheights #illinois #unitedstates

Mitten in der Nacht bis jetzt, aß dort gegen 18 Uhr. Mein Magen begann um 22 Uhr zu schmerzen. Ich habe mich mit Durchfall und Schwindel übergeben.  | Symptome: Durchfall, Schwindel, Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen

#chipotlemexicangrill #chicago #illinois #unitedstates

Meine 5- und 2-Jährigen hatten am Donnerstag, den 16. Dezember, ein paar Chicken Nuggets von der heißen Bar dort. Sie hörten nach dem Essen von 2 auf, weil sie seltsam schmeckten. Freitag hatte mein 5-Jähriger Bauchschmerzen, gefolgt von einem Erbrechen am Samstagmorgen und seitdem mehrmals täglich Durchfall.… Mehr sehen

#jewelosco #mchenry #illinois #unitedstates #hühnchen #nugget #hühnernuggets

In den letzten zwei Tagen haben meine Tochter und ich eine Lebensmittelvergiftung durch einen dort gekauften Artikel erlitten. Wir hatten vier Personen und zwei aßen die Tortilla-Hühnersuppe. Wir sind beide an ähnlichen Symptomen erkrankt... Nicht sicher.. Artikel wurde in der Zeit vor Ablauf versiegelt und begann 8-10… Mehr sehen

#costco #mettawa #illinois #unitedstates #hühnchen #suppe #tortilla

10 1 Teilen   Bemerkungen Kommentar
Nachdem ich Steak- und Käse-Subs gegessen hatte, sind meine Frau und ich beide schwer krank geworden. Wir warten darauf, unseren Hausarzt zu sehen, um eine Bestätigung des Norovirus zu erhalten. Als professioneller Koch und meine Frau und ich, beide mit einem Food Service Manager- und Allergenzertifikat, sind… Mehr sehen

#subway #morton #illinois #unitedstates #käse #steak