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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

Aktualisiert:

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Regulierungsbericht

Mini Azteca, 6924 N Clark Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 6. November 2024
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Das Innere der Eismaschinenfächer ist nicht sauber (Innendeckel und Mülleimer). Eis wird für den menschlichen Verzehr verwendet. Es wurde angewiesen, das Gerät zu reinigen, zu desinfizieren und zu warten. Die Eismaschine befindet… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

31   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Kindertagesstätte für Frühstart, 342 S Laramie Ave, Chicago, IL, USA

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 4. November 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Beobachtete Waschschüssel im Toilettenraum, die sich im genutzten Klassenzimmer für Kleinkinder befindet, für Mitarbeiter, die während der Inspektion kein heißes Wasser hatten. Notierte Wassertemperatur @ 64f. Es wurde angewiesen, stets… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

29   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Nur Türkei, 120 W 87th St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 6. November 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurden keine Händetrocknungsgeräte an Handwaschbecken in den Bereichen Zubereitung und Geschirrspülen beobachtet. Bei der Inspektion wurden Papierhandtücher zur Verfügung gestellt. Muss alle Waschbecken jederzeit bereitstellen und warten. (Vorrangige Stiftung… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

14   Bemerkungen Kommentar
X

S2 Express Grill Downtown, 420 South Clark Street, Chicago, IL 60605, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •reported by user-xbgy7214 • einzelheiten

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Übelkeit, Kopfschmerzen
Mutmaßliche Quelle: Italienisches Rindfleisch, Peperoni
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: 4 bis 12 Stunden
Krank: Ich  | Symptome: Übelkeit, Kopfschmerz

#chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #italienisch

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B

Chipotle Mexican Grill, West 95th Street, Chicago, IL 60643, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •reported by user-btyx1262 • einzelheiten

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Magenschmerzen, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerzen, andere: Andere
Mutmaßliche Quelle: Chipotle
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: mehrere Tage
Krank: Ich
Zusätzliche Informationen: Ich bestelle einen Burrito mit den Sofritos als Fleischersatz und 2 Stunden nach dem Verzehr bekam ich Durchfall. Auf… Mehr sehen

#chipotlemexicangrill #chicago #illinois #unitedstates #burrito

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Regulierungsbericht

La Azteca Paleteria, 3018 W Cermak Road, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 4. November 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: beobachtete Hinweise auf Nagetieraktivitäten auf dem Gelände. Es wurden ungefähr 40 Rattenkot auf dem Boden des Kellerlagers entlang der Wände beobachtet. Ungefähr 20 Mäusekot wurden im hinteren Vorbereitungsbereich im ersten Stock… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

TAWAKKUL-RESTAURANT, N Claremont Ave., Chicago, IL, VEREINIGTE STAATEN

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 4. November 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe 40 lebende kleine Fliegen im Spülbereich und im Vorbereitungsbereich beobachtet. Der beauftragte Manager muss alle kleinen Fliegenaktivitäten bis zum Datum der erneuten Inspektion entfernen. Vorrangige Stiftung 7-38-020 (a). Es… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

McDonald's, 6430 S Cicero Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 4. November 2024
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Innenverkleidung der Eismaschine leicht verschmutzt. Anstatt Details zu reinigen und zu pflegen

49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Übermäßige Eisansammlung im begehbaren Gefrierschrank auf… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Ground Up Coffee & Bites, 900 W Van Buren St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 1. November 2024
40. Persönliche Sauberkeit
- Kommentare: beobachtete Lebensmittelhändler bei der Zubereitung von Lebensmitteln ohne Haarfesseln. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, dass alle Lebensmittelhändler eine Haarfessel tragen müssen.

47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen,… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

IO Godfrey Lounge auf dem Dach, 127 W Huron Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 31. Oktober 2024
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: 4-602. 11 (b-e): beobachtete schwarze schimmelartige Substanz auf den Schildern der beiden großen Eismaschinen in der Küche. Es wurde angewiesen, das Innere beider Eismaschinen zu reinigen und zu desinfizieren, um eine Verunreinigung… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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