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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

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Regulierungsbericht

Kung Fu Tea Wicker Park, 1624 W Division Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 15. April 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Ich habe mehrere Gegenstände wie Seifenbehälter, Scheuerschwämme und Geschirr beobachtet, die in 3 von 3 Handwaschbecken aufbewahrt wurden. Der Manager wurde angewiesen, sicherzustellen, dass Händewaschen nur zum Händewaschen verwendet wird.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Chicago aus der Eisenzeit, 1265 N Milwaukee Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 15. April 2024
58. Allergentraining nach Bedarf
- Kommentare: 2-102. 13 beobachteten vor Ort keinen zertifizierten Lebensmittelmanager mit einer Schulung in Bezug auf Lebensmittelallergene. Der Manager wurde angewiesen, die Anforderungen zu erfüllen.

59. Früherer Verstoß gegen die vorrangige Grundlage wurde behoben
- Kommentare: 8-404.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Raymond's Hamburgers & Tacos, 2404 S Blue Island Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 15. April 2024
36. Thermometer werden mitgeliefert und sind genau
- Kommentare: 4-302. 12 beobachteten vor Ort kein Metallstielthermometer, um die Temperaturen von kalten und heißen TCS-Lebensmitteln richtig zu messen. Es wurde angewiesen, jederzeit zur Verfügung zu stellen. Vorrangige Grundlage. Zitat veröffentlicht am 7-38-005.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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T

Popeyes Louisiana Kitchen, West 159th Street, Tinley Park, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •reported by user-tkbnb329 • einzelheiten

Ich habe am Abend des 15. April 2024 ein würziges Hühnchensandwich und Pommes bestellt. Am nächsten Morgen wurde ich sehr krank mit Gaskrämpfen, Durchfall und Erbrechen.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Gas

#popeyes #tinleypark #illinois #unitedstates #hühnchen #pommes #sandwich #sandwichmithühnchen

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C

Nutella, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •reported by user-cphwz162 • einzelheiten

Ich habe mein übliches Nutella-Sandwich gegessen, dann fühlte sich mein Magen nicht so gut an, seit ungefähr einer Stunde hatte ich Durchfall und Erbrechen.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen

#nutella #chicago #illinois #unitedstates #sandwich

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N

Burger King, 2000 W 47th Street, Chicago, IL 60609, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •reported by user-nyvw5926 • einzelheiten

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Fieber, Magenschmerzen, Kopfschmerzen
Mutmaßliche Quelle: Burger von Burger King
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: mehrere Tage
Krank: 2 Personen
Zusätzliche Informationen: N/A  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Fieber, Schmerzen im Magen, Kopfschmerz

#burgerking #chicago #illinois #unitedstates #burger

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Q

Buona - Frankfort, LaGrange Road, Frankfort, IL, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 2 Jahren •reported by user-qffj3879 • einzelheiten

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Schüttelfrost
Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Schüttelfrost
Mutmaßliche Quelle: Lebensmittel
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: 12 bis 24 Stunden  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Schüttelfrost

#frankfort #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Tacos 606, 135 N Kedzie Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 12. April 2024
3. Management, Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche und Mitarbeiter im Pflegebereich; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Es wurde keine von allen Mitarbeitern unterzeichnete Gesundheitspolitik für Mitarbeiter beobachtet. Das Management wies an, dass alle Mitarbeiter, die mit Lebensmitteln umgehen, über eine unterzeichnete… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Haley, Alex Mod., 11413 S Eggleston (400 W), Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 12. April 2024
8. Hände sauber und richtig gewaschen
- Kommentare: Beobachtete schlechte Hygienepraktiken eines männlichen Geschirrspülers, beobachtete, wie er den Deckel der Mülltonne an ließ und dann das Geschirr vom Spülkorb anfasst, ohne sich die Hände zu waschen. Muss nach jeder möglichen Verunreinigung… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

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