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Lebensmittelsicherheitsbericht: Carnival Splendor Cruise - verbunden mit gastrointestinalen

vor 2 Jahren source cdc.gov

Ausbruch

Seattle, Washington, United States

Die CDC untersucht einen gastrointestinalen Ausbruch im Zusammenhang mit der Carnival Splendor Cruise, die vom 24. Mai bis 31. Mai 2022 von Seattle nach Alaska fuhr. Der Erreger ist derzeit nicht bekannt.

Anzahl der Passagiere, die gemeldet haben, während der Reise krank zu sein, von der Gesamtzahl der Passagiere an Bord: 77 von 2.109 (3,65%)
Anzahl der Besatzungsmitglieder, die gemeldet haben, während der Reise krank zu sein, von der Gesamtzahl der an Bord befindlichen Besatzungsmitglieder: 16 von 1.079 (1,48%)
Vorherrschende Symptome: Erbrechen und Durchfall

Die gemeldeten gastrointestinalen Krankheitsfälle sind Summen für die gesamte Reise und geben nicht die Anzahl der aktiven (symptomatischen) gastrointestinalen Fälle an einem bestimmten Anlaufhafen oder bei der Ausschiffung wieder.

Als Reaktion auf den Ausbruch meldeten Carnival Cruise Line und die Crew an Bord des Schiffes die folgenden Aktionen:
- Verbesserte Reinigungs- und Desinfektionsverfahren gemäß dem Ausbruchspräventions- und Reaktionsplan des Schiffes.
- Tägliche Berichte über gastrointestinale Krankheitsfälle an VSP gesendet.
- Konsultiert mit VSP über Reinigungsverfahren für sanitäre Einrichtungen und Meldung von Krankheitsfällen.

VSP überwachte die Situation und die Maßnahmen zur Reaktion auf Ausbrüche und Abwasserentsorgung des Schiffes.

Falls Sie Erbrechen, Durchfall und Übelkeit verspüren, melden Sie dies jetzt. Es kann helfen, Ausbrüche frühzeitig zu erkennen und zu beheben und zu verhindern, dass andere verletzt werden, und ermöglicht eine bessere Überwachung. Bei anhaltenden Symptomen einen Arzt aufsuchen.

Quelle: www.cdc.gov/nceh/vsp/surv/outbreak/2022/CarnivalSplendor_5-24.html | Symptome: Durchfall, Erbrechen

#seattle #washington #us #gastroenteritis

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Norderstedter Fleisch- und Wurstwaren Peter Faden GmbH & Co. KG hat aufgrund einer möglichen Listerienkontamination einen Rückruf für verschiedene Salamiprodukte herausgegeben. Die Produkte wurden landesweit vertrieben.

Der Rückruf umfasst die folgenden Produkte:
- Salami Kal. 60/80
- Pizzasalami Kal. 60/80
- Holsteiner Salami Kal. 60/80
- Salamikapseln.… Mehr sehen

#de #listerien

Das Atelier du Fromage hat seinen abgepackten Saint Nectaire AOP Fermier-Käse aufgrund des Nachweises von Listeria monocytogenes freiwillig zurückgerufen. Das Produkt wurde in ganz Frankreich über Grand Frais, Fresh, MonMarche.fr und MonMarche.fr Le Magasin vertrieben. Das Vorhandensein von Listeria monocytogenes wurde bei Routinetests entdeckt. Listeria monocytogenes ist… Mehr sehen

#fr #listerien

Despi Le Charcutier, ein französisches Fleischunternehmen, hat sein Merguez X5-Produkt aufgrund des Verdachts auf Salmonellen freiwillig zurückgerufen. Das Produkt wurde zwischen dem 23. Mai und dem 31. Mai 2024 über Grand Frais und Provenc'Halles in ganz Frankreich vertrieben.

Das zurückgerufene Produkt ist:
- Merguez X5 unter der… Mehr sehen

#fr #salmonellen

F
Durchfall, der um 23.40 Uhr begann, ging in den letzten 4 Stunden dreimal auf die Toilette. Abendessen von dort aus um 19.50 Uhr am 26.12.24 #4 im Moment. Um 5.55 Uhr Ich habe Imodium um 3 Uhr morgens eingenommen  | Symptome: Durchfall, Schmerzen im Magen, Krämpfe

#freshkitchen #tampa #florida #us

La Ferme des Grands Villepins hat seine Rohcremeprodukte aufgrund des Vorhandenseins von Listerien freiwillig zurückgerufen. Die Produkte wurden in den Departements Indre-et-Loire und Loir-et-Cher vertrieben.

Zu den zurückgerufenen Produkten gehören
- Dicke rohe Bauerncreme in 12,5 cl-, 20 cl- und 50-cl-Gläsern und flüssige Rohcreme in 25-cl-Flaschen.
-… Mehr sehen

#cangey #centrevaldeloire #fr #listerien

R
Heute wurde möglicherweise das Butterhuhn mit Pilau-Reis oder das Gartengemüse-Medley weniger als eine Stunde nach dem Essen krank.  | Symptome: Übelkeit, Erbrechen

#coop #nottingham #england #gb #chicken #rice #vegetable #butter

P
Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Magenschmerzen, Krämpfe
Mutmaßliche Quelle: Eiscreme
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: 4 bis 12 Stunden
Dauer: 12 bis 24 Stunden
Krank: Ich  | Symptome: Durchfall, Schmerzen im Magen, Krämpfe

#fairmont #westvirginia #us #cream #icecream

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