Washington,
United States
Update 29. August 2022
Zum 29. August 2022 wurden in King County insgesamt 7 Personen gemeldet, die mit Shiga-Toxin-produzierenden E. coli (STEC) infiziert waren, und 1 wahrscheinlicher Fall. 6 Personen wurden ins Krankenhaus eingeliefert und es wurden keine Todesfälle gemeldet. Derzeit betreffen alle Fälle Menschen aus ostafrikanischen Gemeinden. In allen Fällen bis auf einen kam es vom 20. Juni bis zum 17. August 2022 zu Krankheitsausbrüchen. Eine weitere Person wurde von WGS mit einem Ausbruch im Dezember 2021 identifiziert. Alle Menschen haben sich erholt oder erholen sich gerade. Die Untersuchung der Quelle dieser Infektionen ist noch nicht abgeschlossen.
Quelle: Öffentliche Gesundheit in Seattle & King County
23. August 2022
Seattle & King County Public Health gaben bekannt, dass sie einen neuen Ausbruch von 7 Personen untersuchen, die mit Shiga-Toxin-produzierenden E. coli (STEC) infiziert sind, in King County. Derzeit stammen alle 7 Kranken aus ostafrikanischen Gemeinden. 6 der 7 Menschen hatten vom 20. Juni bis 1. August 2022 Krankheitsausbrüche. 1 weitere Person wurde von der WGS mit einem Ausbruch im Dezember 2021 identifiziert. 4 Personen wurden ins Krankenhaus eingeliefert; dazu gehören 3 Kinder, die eine Art Nierenkomplikation entwickelten als hämolytisch-urämisches Syndrom (HUS) bezeichnet. 6 Menschen haben sich erholt und einer erholt sich derzeit.
Die meisten kranken Menschen haben berichtet, während ihrer Expositionszeit mehrere Fleischsorten gegessen zu haben, darunter Ziegen- und Rinderhackfleisch, aber die öffentliche Gesundheit kann derzeit andere mögliche Quellen nicht ausschließen. Die Ergebnisse genetischer Fingerabdrücke (Sequenzierung des gesamten Genoms) deuten darauf hin, dass alle 7 kranken Menschen denselben genetischen Stamm haben, was bedeutet, dass sie wahrscheinlich eine gemeinsame Infektionsquelle haben. Derzeit scheint dieser Ausbruch nicht mit einem Mehrstaatenausbruch in Verbindung zu stehen, der ursprünglich in mindestens 4 verschiedenen Bundesstaaten festgestellt wurde, die CDC berichtete. Die Untersuchung ist noch nicht abgeschlossen.
Rohes Fleisch wie Rinderhackfleisch, Ziege und Lamm enthält manchmal Keime wie STEC und wurden in der Vergangenheit mit Ausbrüchen in Verbindung gebracht. Public Health empfiehlt, diese 4 Schritte zur Lebensmittelsicherheit zu befolgen, um eine Krankheit an STEC zu verhindern.
- Sauber: Waschen Sie Ihre Hände, Utensilien und Oberflächen häufig. Spülen Sie Obst und Gemüse vor dem Essen, Schneiden oder Schälen unter fließendem Wasser ab.
- Getrennt: Bewahren Sie Lebensmittel, die nicht gekocht werden, getrennt von rohem Fleisch, Geflügel und Meeresfrüchten auf.
- Kochen: Verwenden Sie ein Lebensmittelthermometer, um sicherzustellen, dass Sie Ihr Essen auf eine Temperatur gekocht haben, die hoch genug ist, um Keime abzutöten.
- Chill: Kühlen Sie verderbliche Lebensmittel (Lebensmittel, die schlecht werden) innerhalb von 2 Stunden. Wenn das Essen Temperaturen über 90° F ausgesetzt ist (z. B. ein heißes Auto oder ein Picknick), kühlen Sie es innerhalb von 1 Stunde. Tauen Sie Lebensmittel im Kühlschrank auf, nicht auf der Theke.
Falls bei Ihnen E. coli-Symptome wie wässriger Durchfall (oft blutig), Erbrechen, Magenkrämpfe und leichtes Fieber auftreten, ist es wichtig, dies zu melden. Es kann helfen, Ausbrüche frühzeitig zu erkennen und zu beheben und zu verhindern, dass andere verletzt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.
Quelle:
kingcounty.gov | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Krämpfe, Blutiger Hocker