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Listerienausbruch im Zusammenhang mit verzehrfertigen Fleisch- und Geflügelprodukten von Yu Shang
vor 2 Tagen •source cdc.gov
Ausbruch
United States
Die Centers for Disease Control and Prevention (CDC) und Beamte des öffentlichen Gesundheitswesens untersuchen einen Ausbruch von Listeria monocytogenes-Infektionen in mehreren Bundesstaaten. Der Ausbruch steht im Zusammenhang mit verzehrfertigen Fleisch- und Geflügelprodukten von Yu Shang Food, von denen 11 Menschen in vier Bundesstaaten (CA, IL, NY und NJ) betroffen sind. Der Ausbruch hat zu neun Krankenhausaufenthalten und einem Todesfall geführt.Die betreffenden Produkte tragen die Betriebsnummer „P46684" oder „EST“. M46684" auf dem Etikett und beinhaltet alle Artikel, die vor dem 28. Oktober 2024 hergestellt wurden. Für diese Produkte wurde ein Rückruf herausgegeben. Die vollständige Produktliste und die Etiketten finden Sie unten.
Produktliste: www.fsis.usda.gov/sites/default/files/media_file/documents/Recall-030-2024-EXP-Product-List.pdf
Labels: www.fsis.usda.gov/sites/default/files/food_label_pdf/2024-11/Recall-030-2024-EXP-Labels.pdf
Falls bei Ihnen Listeria monocytogenes Symptome wie hohes Fieber, starke Kopfschmerzen, Steifheit, Übelkeit, Bauchschmerzen und Durchfall auftreten, ist es wichtig, dies zu melden. Es kann helfen, Ausbrüche frühzeitig zu erkennen und zu beheben und zu verhindern, dass andere geschädigt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.
Quelle: www.cdc.gov/listeria/outbreaks/meat-and-poultry-products-11-24.html
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