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Salmonellenausbruch im Nordosten von Illinois im Zusammenhang mit Rinderhackfleisch
vor 5 Monaten
United States
Das Gesundheitsministerium von Illinois (IDPH) untersucht zusammen mit den örtlichen Gesundheitsämtern, dem CDC und dem USDA-FSIS einen Ausbruch von Salmonelleninfektionen im Zusammenhang mit Rinderhackfleisch. Beamte des öffentlichen Gesundheitswesens von Illinois haben in Illinois 26 bestätigte Fälle identifiziert. Fälle werden in Chicago sowie in den Landkreisen Cook, DuPage, Kane, Lake, McHenry und Will gemeldet. Die Krankheitsdaten der Fälle lagen zwischen dem 25. April und dem 18. Mai. Eine kleine Anzahl von Fällen in anderen Bundesstaaten wird ebenfalls von der CDC und den staatlichen Gesundheitsbehörden untersucht.
Einige der kranken Menschen gaben an, zu wenig gekochtes Rinderhackfleisch gegessen zu haben. Eine Quelle für das Hackfleisch wurde noch nicht identifiziert. Beamte des öffentlichen Gesundheitswesens fordern die Einwohner von Illinois nachdrücklich auf, bei der Zubereitung und dem Verzehr von Rinderhackfleisch die Schritte zum sicheren Umgang mit Lebensmitteln zu befolgen. Hackfleisch sollte vor dem Verzehr immer auf eine Innentemperatur von 160 °F gegart werden und die Temperatur sollte mit einem Lebensmittelthermometer überprüft werden.
Falls bei Ihnen Salmonellen-Symptome wie Durchfall, Bauchkrämpfe und Fieber auftreten, ist es wichtig, dies zu melden. Es kann helfen, Ausbrüche frühzeitig zu erkennen und zu beheben und zu verhindern, dass andere geschädigt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.
Quelle: illinois.gov
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Kneaders Bäckerei und Café, Cinema Point, Colorado Springs, Colorado, Vereinigte Staaten
vor 6 Stunden
Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Fieber, Schüttelfrost, Kopfschmerzen
Mutmaßliche Quelle: Nicht sicher. Restaurant
Beginn: 12 bis 24 Stunden
Dauer: 4 bis 12 Stunden
Krank: Ich
Zusätzliche Informationen: Eclair. Salatsuppe | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Fieber, Schüttelfrost, Kopfschmerz Weniger sehen
KPOT Koreanischer Grill und Hotpot, East Parker Road, Jonesboro, AR, Vereinigte Staaten
vor 6 Stunden
Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Magenschmerzen
Vermutete Quelle: Kimchi
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: Weniger als 4 Stunden
Krank: Ich
Zusätzliche Informationen: Kimchi war das einzige, was ich anders gegessen habe als auf meiner Party. Es war auch scharf und der Durchfall, den ich habe, ist... Mehr anzeigen scharf und scharf. Das ist das einzige, was ich seit über 16 Stunden gegessen habe, also weiß ich, dass es das war. | Symptome: Durchfall, Schmerzen im Magen Weniger sehen
Ray ist in der Stadt, Peachtree Street, Atlanta, GA, USA
vor 9 Stunden
Letzte Nacht bei Rays in the City Atlanta Shrimp Heftiges Erbrechen 2 Stunden nach dem Verzehr von Garnelen | Symptome: Erbrechen, Übelkeit Weniger sehen
Heute. Beef Wellington Als ich das Rindfleisch gegessen habe Wellington Bites Seien Sie vorsichtig, wenn Sie dieses Gericht verzehren. Bei Walmart wird das Rindfleisch serviert, das Wellington Bites beißt. Lecker aber macht dich krank | Symptome: Übelkeit, Durchfall Weniger sehen
Meine Schwester und ich, die getrennt leben, bekamen beide innerhalb weniger Stunden nach dem Verzehr von separat zubereitetem Nalley-Chili Durchfall und schreckliche Magenkrämpfe, gefolgt von Übelkeit, Schwäche und Schwindel. Die Krankheit dauerte ungefähr 24 Stunden. | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Krämpfe, Schwäche, Schwindel Weniger sehen
Mein Mann und ich haben gestern Abend beide das Filet gegessen. Er begann heute Nachmittag mit Körperschmerzen und Durchfall und ich begann heute früh mit Krämpfen und Durchfall. | Symptome: Durchfall, Körperschmerz Weniger sehen
Eggo Waffles, Safeway, Bass Lake Road, El Dorado Hills, Kalifornien, Vereinigte Staaten
vor 2 Stunden
Dies ist das dritte Mal, dass ich Eierwaffeln esse, dass ich heftig an Übelkeit und Durchfall erkrankt bin. Ich bin damit fertig, sie für immer zu kaufen | Symptome: Übelkeit, Durchfall Weniger sehen
Aktuelle interessante Berichte
Chinese & Sushi, Paderborn, St. Paul's Bay, Malta
vor 3 Wochen
Wir haben am 8. November 2023 im oben genannten Restaurant gegessen, mein Partner hatte eine gemischte Platte, ich bin Vegetarier und hatte daher nur Nudeln. Innerhalb von 45 Minuten nach seiner Abreise erbrach er sich auf der Straße auf dem Rückweg zum Hotel. Er erbrach sich weiterhin... Mehr anzeigen und hatte die ganze Nacht Durchfall und Magenkrämpfe. Den ganzen nächsten Tag schwitzte er mit Magenkrämpfen.
Wir hatten den ganzen Tag nichts anderes gegessen und nur Wasser aus Flaschen getrunken. Dieser Ort muss untersucht werden. | Symptome: Durchfall, Erbrechen, Krämpfe, schwitzen Weniger sehen
Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Magenschmerzen, Schüttelfrost
Mutmaßliche Quelle: Brathähnchen von Wal Mart
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: 12 bis 24 Stunden
Zusätzliche Informationen: Ich habe heute gegen 11 Uhr nichts anderes gegessen als 2 Toaststücke. Ich habe das Huhn um 19.00 Uhr auf... Mehr anzeigen der Arbeit gegessen und war seitdem krank und ging die ganze Nacht auf die Toilette. Nach meiner zweiten Pause um 23:30 Uhr fühle ich mich immer noch sehr schlecht. Ich kann nicht nach Hause gehen, weil ich keine PTO mehr habe. | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Schüttelfrost Weniger sehen
Fresh Start Foods, Ready-Set-Serve by Markon, GFS, Kitchen Essentials, Fresh Start Foods, Richmond, BC Central Foods Co., Produkte der Marken Fresh Cut Fruit werden aufgrund einer möglichen Salmonellenkontamination vom Markt zurückgerufen. Dieses Produkt wird in Alberta, British Columbia, Manitoba und möglicherweise anderen Provinzen und Territorien Kanadas vertrieben.... Mehr anzeigen
Mit Salmonella kontaminierte Lebensmittel sehen vielleicht nicht verdorben aus oder riechen nicht verdorben, können aber trotzdem krank machen. Kleinkinder, schwangere Frauen, ältere Menschen und Menschen mit geschwächtem Immunsystem können schwere und manchmal tödliche Infektionen bekommen. Bei gesunden Menschen können kurzfristige Symptome wie Fieber, Kopfschmerzen, Erbrechen, Übelkeit, Bauchkrämpfe und Durchfall auftreten. Zu den langfristigen Komplikationen können schwere Arthritis gehören.
Die Details des betroffenen Produkts finden Sie unter dem folgenden Link.
Wenn Sie glauben, dass Sie durch den Konsum eines zurückgerufenen Produkts krank geworden sind, wenden Sie sich an Ihren Arzt, überprüfen Sie, ob Sie Produkte zurückgerufen haben, und konsumieren, servieren, verwenden, verkaufen oder verteilen Sie keine zurückgerufenen Produkte.
Zurückgerufene Produkte sollten an den Ort zurückgegeben werden, an dem sie gekauft wurden.
Verbrauchern, die sich nicht sicher sind, ob sie das zurückgerufene Produkt gekauft haben, wird empfohlen, sich an ihren Händler zu wenden.
Falls bei Ihnen Salmonellen-Symptome wie Durchfall, Bauchkrämpfe und Fieber auftreten, ist es wichtig, dies zu melden. Es kann helfen, Ausbrüche frühzeitig zu erkennen und zu beheben und zu verhindern, dass andere geschädigt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.
Unternehmensname: Fresh Start Foods
Markenname: Fresh Start Foods Ready-Set-Serve von Markon, GFS, Kitchen Essentials, Fresh Start Foods, Richmond, BC Central Foods Co., None
Produkt zurückgerufen: Frisch geschnittenes Obst
Grund des Rückrufs: Problem Lebensmittel — Mikrobielle Kontamination — Salmonella
CFIA-Rückrufdatum: 2023-11-18
Quelle: recalls-rappels.canada.ca Weniger sehen
Ben & Jerrys heute Abend. Ich habe nur vielleicht 1/4 gegessen, aber nach Keksteigstücken gesucht, nur die mit Erdnussbutter gefunden und es hat wirklich falsch geschmeckt, aber ich habe weiter nach Keksen gesucht. Ich fühlte mich krank und gab sofort auf und ging bald ins Bett. Am... Mehr anzeigen nächsten Morgen um 7 Uhr morgens hatte ich schreckliche Bauchschmerzen. Ich war den ganzen Tag zusammengerollt und kotzte alle 30 Minuten bis zu einer Stunde und bekam kalten Schweiß. Mir war unglaublich übel, keine Fähigkeit zu trinken (das Wenige, was ich getan habe, kam wieder hoch), keine Anstrengung zu essen. Das Kotzen ließ gegen 21 Uhr nach. Am nächsten Tag war mir übel, langsam, ich habe es geschafft, an diesem Abend einmal zu essen, den ganzen Tag kleine Schlucke, aber meistens rülpst, keine Kotze. Am nächsten Morgen wieder Magenschmerzen und Husten direkt am Rand, bis die Kotze kam, den ganzen Tag lang übel. Jetzt ist der 4. Morgen, mir ist immer noch leicht übel, ich habe später vielleicht noch eine Kotze. | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Husten Weniger sehen
Wir aßen am Dienstag, den 21.11.23., Hühnchenessen im Relais de La Butte. Meine Frau kotzte und hatte innerhalb einer Stunde nach der Rückkehr in unser Hotel Durchfall. Dies wurde in den Google-Bewertungen des Restaurants veröffentlicht. | Symptome: Durchfall, Erbrechen Weniger sehen
Cadbury Mini-Schneebälle, Co-op-Food — Peverell, Peverell Park Road, Peverell, Plymouth, Großbritannien
vor 1 Woche
Ich habe gestern Abend einen 80-g-Beutel Cadbury-Mini-Schneebälle gegessen. Ich bin heute um 5.30 Uhr mit Bauchschmerzen und Durchfall aufgewacht. | Symptome: Durchfall, Schmerzen im Magen Weniger sehen
Cracker Barrel Old Country Store, Kings Highway, Port Charlotte, Florida, Vereinigte Staaten
vor 2 Wochen
Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Magenschmerzen, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerzen
Vermutete Quelle: Mit Blaubeeren gefüllte Pfannkuchen
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: andere: 2 Tage
Krank: Ich
Zusätzliche Informationen: Ich hatte auch trockene Haufen. Ich habe gefüllte Pfannkuchen mit Blaubeeren und Eiern und Grütze und Speck bestellt!... Mehr anzeigen 13. November 2023 10:33 Uhr. Cracker Barrel, ich habe die Quittung. | Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerz Weniger sehen
Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Krämpfe
Mutmaßliche Quelle: KFC Festive Stuffing Burg
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: Weniger als 4 Stunden
Krank: Ich
Zusätzliche Informationen: Das Essen war in weniger als 3 Minuten gekocht, was ich für schnell hielt
Ich habe vor ein paar Stunden... Mehr anzeigen einen KFC für ein spätes Mittagessen bekommen, nach anderthalb Stunden Fahrt zurück in den Norden begann ich mit Krämpfen und Unwohlsein, gefolgt von einem sehr unangenehmen Stopp auf der Toilette, als ich zu Hause ankam.
Nach etwa 20 Minuten nach dem Verzehr wurde mir ziemlich übel und ich fühle mich immer noch krank.
Ich hatte den festlichen Stopfturm-Stapel, ich habe nur den Burger gegessen und habe all das ergeben | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Krämpfe Weniger sehen
Die HMC Group Marketing, Inc., die als HMC Farms tätig ist, ruft freiwillig Pfirsiche, Pflaumen und Nektarinen zurück, die zwischen dem 1. Mai und dem 15. November 2022 sowie zwischen dem 1. Mai und dem 15. November 2023 im Einzelhandel verkauft wurden. Die Frucht wird zurückgerufen, weil... Mehr anzeigen sie potenziell mit Listeria monocytogenes kontaminiert sein könnte. Die zurückgerufenen Früchte wurden landesweit vertrieben und im Einzelhandel als einzelne Fruchtstücke mit PLU-Aufklebern (siehe Bilder im Anhang) oder in Verbraucherverpackungen (auch in den beigefügten Bildern abgebildet) verkauft und zwischen dem 1. Mai und dem 15. November 2022 sowie zwischen dem 1. Mai und dem 15. November 2023 im Einzelhandel verkauft. Die zurückgerufenen Pfirsiche wurden mit einem Listeriose-Ausbruch in Verbindung gebracht, der zu elf Krankheiten geführt hat.
Listeria monocytogenes ist ein Organismus, der bei kleinen Kindern, gebrechlichen oder älteren Menschen und anderen Personen mit geschwächtem Immunsystem schwere und manchmal tödliche Infektionen verursachen kann. Bei gesunden Personen können jedoch nur kurzfristige Symptome wie hohes Fieber, starke Kopfschmerzen, Steifheit, Übelkeit, Bauchschmerzen und Durchfall auftreten. Eine Listerieninfektion kann bei Schwangeren zu Fehl- und Totgeburten führen.
Dieser Rückruf bezieht sich nur auf konventionell angebautes Obst — es werden keine Bio-Früchte zurückgerufen. Pfirsiche, Pflaumen und Nektarinen, die derzeit im Einzelhandel erhältlich sind, sind in diesem Rückruf nicht enthalten.
Verbraucher: Obwohl das zurückgerufene Obst nicht mehr im Einzelhandel erhältlich ist, haben Verbraucher das zurückgerufene Obst möglicherweise zu Hause für den späteren Gebrauch eingefroren. Verbraucher werden dringend gebeten, in ihren Gefrierschränken nach den zurückgerufenen Früchten zu suchen und sie nicht zu konsumieren.
Dieser Rückruf wird mit Wissen der US-amerikanischen Food and Drug Administration durchgeführt.
Falls bei Ihnen Symptome von Listeria monocytogenes wie hohes Fieber, starke Kopfschmerzen, Steifheit, Übelkeit, Bauchschmerzen und Durchfall auftreten, ist es wichtig, dies zu melden. Es kann helfen, Ausbrüche frühzeitig zu erkennen und zu beheben und zu verhindern, dass andere geschädigt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.
Unternehmensname: The HMC Group Marketing, Inc.
Markenname: HMC Farms/Signature Farms
Produkt zurückgerufen: Ganze Pfirsiche, Pflaumen und Nektarinen
Grund des Rückrufs: Möglicherweise mit Listeria monocytogenes kontaminiert
FDA-Rückrufedatum: 17. November 2023
Quelle: fda.gov Weniger sehen
Die Pattison Food Group ruft wegen Salmonella Cantaloupe-Produkte der Marken Urban Fare und Save on Foods zurück. Diese Produkte wurden in Alberta, British Columbia, Manitoba, Saskatchewan und Yukon vertrieben.
Die zurückgerufenen Produkte sind:
- Save on Foods Cantaloupe, 322 g, Mindesthaltbarkeitsdatum bis einschließlich 2023/NO/06. UPC: PLUS 19494... Mehr anzeigen
- Save on Foods Fruchtsalat, 310 g, Mindesthaltbarkeitsdatum bis einschließlich 2023/NO/0.0UPC: PLU 67741
- Save on Foods Obstschale, 30,5 cm, 1 Stück, Mindesthaltbarkeitsdatum bis einschließlich 2023/NO/09. UPC: PLUS 24376
- Save on Foods Obstschale, 10 Zoll, 1 Stück, Mindesthaltbarkeitsdatum bis einschließlich 2023/NO/09, UPC: PLU 51246
- Save on Foods Obstschale mit Dip, 12 Zoll, 1 Stück, Mindesthaltbarkeitsdatum bis einschließlich 2023/NO/09, UPC: PLU 22424
- Urban Fare Obstteller, klein, 500 g, Mindesthaltbarkeitsdatum bis einschließlich 2023/NO/06, PLU 39341.
- Urban Fare Fruit Platter Regular, 1 Stück, Mindesthaltbarkeitsdatum bis einschließlich 2023/NO/06. UPC: PLUS 8936
- Urban Fare Half Cantaloupe mit Obst, 750 g, Mindesthaltbarkeitsdatum bis einschließlich 2023/NO/06. UPC: PLUS 64868
- Urban Fare Obstteller, groß, 1 Stück, Mindesthaltbarkeitsdatum bis einschließlich 2023/NO/06. UPC: PLUS 8937
- Urban Fare Fruchtsalat, Größe: variabel, Mindesthaltbarkeitsdatum bis einschließlich 2023/NO/06. UPC: PLUS 74687
- Urban Fare Cantaloupe Chunks, Größe: variabel, alle Mindesthaltbarkeitsdaten bis einschließlich 2023/NO/06. UPC: PLUS 16136
- Urban Fare Obstteller, groß, 1,1 kg, Mindesthaltbarkeitsdatum bis einschließlich 2023/NO/06. UPC: PLUS 76971
- Urban Fare Mixed Melon Chunks, Größe: variabel, Mindesthaltbarkeitsdatum bis einschließlich 2023/NO/06. UPC: PLUS 79542
- Urban Fare Blueberry Melon Blast Smoothie, Packung 1 (~16 oz), Mindesthaltbarkeitsdatum bis zu
und einschließlich 2023/NO/04. UPC: PLUS 48432
Verwenden, verkaufen, servieren oder verteilen Sie die betroffenen Produkte nicht.
Falls bei Ihnen Salmonellen-Symptome wie Durchfall, Bauchkrämpfe und Fieber auftreten, ist es wichtig, dies zu melden. Es kann helfen, Ausbrüche frühzeitig zu erkennen und zu beheben und zu verhindern, dass andere geschädigt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.
Quelle: recalls-rappels.canada.ca Weniger sehen