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Surto de Salmonella no nordeste de Illinois ligado à carne moída
há 5 meses
United States
O Departamento de Saúde Pública de Illinois (IDPH), com os departamentos de saúde locais, o CDC e o USDA-FSIS, estão investigando um surto de infecções por Salmonella relacionadas à carne moída. Autoridades de saúde pública de Illinois identificaram 26 casos confirmados em Illinois. Casos são relatados em Chicago, bem como nos condados de Cook, DuPage, Kane, Lake, McHenry e Will. As datas de início da doença dos casos variaram de 25 de abril a 18 de maio. Um pequeno número de casos em outros estados também está sob investigação pelo CDC e pelos departamentos estaduais de saúde.
Algumas pessoas doentes relataram comer carne moída mal cozida. A fonte da carne moída ainda não foi identificada. As autoridades de saúde pública exortam os residentes de Illinois a seguirem as etapas seguras de manuseio de alimentos ao preparar e comer carne moída. A carne moída deve sempre ser cozida a uma temperatura interna de 160° F antes de comer e a temperatura deve ser verificada com um termômetro de alimentos.
Caso você tenha sintomas de Salmonella, como diarréia, cólicas abdominais e febre, é importante relatar isso. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Fonte: illinois.gov
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Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: Diarréia, náusea, febre, calafrios, dor de cabeça
Fonte suspeita: Não tenho certeza. Restaurante
Início: 12 a 24 horas
Duração: 4 a 12 horas
Doente: Eu
Informações adicionais: Eclair. Sopa de salada | Sintomas: Diarreia, Náusea, Febre, Calafrios, cefaleia Veja menos
Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: Diarréia, dor de estômago
Fonte suspeita: Kimchi
Início: Menos de 4 horas
Duração: Menos de 4 horas
Doente: Eu
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Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: Diarréia, náuseas, vômitos, dor de estômago, cólicas, calafrios, dor de cabeça
Fonte suspeita: Batatas fritas e nuggets de frango
Início: 4 a 12 horas
Duração: 12 a 24 horas | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Dor de estômago, Cãibras, Calafrios, cefaleia Veja menos
Segunda vez, minha família comeu pizza de pepperoni do papai John's e todos os três membros da família foram ao banheiro várias vezes com dores de estômago e problemas com #2. | Sintomas: Diarreia Veja menos
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Relatórios Interessantes Recentes
O Pattison Food Group está fazendo o recall dos produtos da marca Urban Fare e da marca Save on Foods Cantaloupe devido à Salmonella. Esses produtos foram distribuídos em Alberta, Colúmbia Britânica, Manitoba, Saskatchewan e Yukon.
Os produtos recolhidos são:
- Save on Foods Cantaloupe, 322 g,... Ver Mais datas de All Best Before até 2023/NO/06. UPC: PLUS 19494
- Salada de frutas Save on Foods, 310 g, All Best Before, até 2023/NO/0.UPC: PLU 67741
- Economize na bandeja de frutas Foods de 12 polegadas, 1 unidade, com datas de All Best Before até 2023/NO/09. UPC: PLUS 24376
- Bandeja de frutas Save on Foods de 10 polegadas, 1 unidade, datas All Best Before até 2023/NO/09, UPC: PLU 51246
- Bandeja de frutas Save on Foods com imersão de 12 polegadas, 1 unidade, datas All Best Before até 2023/NO/09, UPC: PLU 22424
- Prato de frutas Urban Fare pequeno, 500 g, com todas as datas de validade até 2023/NO/06, PLU 39341.
- Prato de frutas Urban Fare Regular, 1 unidade, datas All Best Before até 2023/NO/06, inclusive. UPC: PLUS 8936
- Meio melão Urban Fare com frutas, 750 g, datas de validade até 2023/NO/06, inclusive. UPC: PLUS 64868
- Prato de frutas Urban Fare grande, 1 unidade, data de validade de até 2023/NO/06, inclusive. UPC: PLUS 8937
- Salada de frutas Urban Fare, tamanho: variável, todas as datas de validade até 2023/NO/06, inclusive. UPC: PLUS 74687
- Pedaços de melão Urban Fare, tamanho: variável, todas as datas de validade até 2023/NO/06, inclusive. UPC:PLU 16136
- Prato de frutas Urban Fare grande, 1,1 kg, com todas as datas de validade até 2023/NO/06. UPC: PLUS 76971
- Pedaços de melão mistos Urban Fare, tamanho: variável, todas as datas de validade até 2023/NO/06, inclusive. UPC:PLU 79542
- Smoothie Urban Fare Blueberry Melon Blast, 1 (~ 16 onças), All Best Before até
e incluindo 2023/NO/04. UPC: PLUS 48432
Não use, venda, sirva ou distribua os produtos afetados.
Caso você esteja com sintomas de Salmonella, como diarreia, cólicas abdominais e febre, é importante relatá-los. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Fonte: recalls-rappels.canada.ca Veja menos
1
Cadbury Mini Snowballs, Co-op Food - Peverell, Peverell Park Road, Peverell, Plymouth, Reino Unido
há 1 semana
Comeu um saco de 80g de mini bolas de neve Cadbury ontem à noite. Acordei com dor de estômago às 5h30 de hoje e diarreia. | Sintomas: Diarreia, Dor de estômago Veja menos
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WO
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20
Marco's Pizza, Blue Ravine Road, Folsom, CA, EUA
há 1 semana
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Eu e meu amigo pedimos o almoço em Qdoba. Eu comi os tacos de frango e ele comeu o burrito de frango. Comecei a sentir náuseas e tive que sair do trabalho mais cedo. Quando chego em casa, estava vomitando e tinha diarreia continuamente. Meu amigo acabou... Ver Mais passando pela mesma coisa uma hora depois. Nós dois ficamos acordados a noite toda vomitando, calafrios, dores de cabeça.. etc | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, cefaleia, Calafrios Veja menos
255
Chips levemente salgados de ótimo valor, Walmart Supercenter, South Red Bank Road, Evansville, IN, EUA
há 1 semana
Eu fiquei doente depois de comer,
Eu comi batatas fritas levemente salgadas da Great Value e depois tive fortes dores de estômago, acumulei gases e finalmente vomitei. Depois de vomitar, me senti melhor imediatamente | Sintomas: Náusea, Vomitando, Dor de estômago, Gás Veja menos
79
Bolo de coco em pó NC - retirado devido a insetos
há 3 semanas
A Persia Foods está fazendo o recall do Coconut Cake Powder da marca NC devido a insetos. Este produto foi distribuído na Colúmbia Britânica.
O produto recolhido é:
- Bolo de coco em pó NC, 500 g, Código: BB 01/05/2024. UPC: 6 260333 800416.
Não use, venda,... Ver Mais sirva ou distribua o produto afetado.
Caso você sofra danos causados por este produto, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver problemas e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Fonte: recalls-rappels.canada.ca Veja menos
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Meu marido e eu continuamos ficando doentes aleatoriamente. Pensamos que era um problema estomacal, depois pensamos que era norovírus. Mas depois que isso continuou acontecendo, comecei a prestar muita atenção ao que estávamos comendo e quanto tempo depois da ingestão de alimentos as coisas aconteceram.
Acredito que... Ver Mais possa ser da Fairlife 2% milk, pois no sábado de manhã nós dois o tomamos e menos de 24 horas depois nós dois estávamos com dor. Eu estava com fortes cólicas estomacais, arrotos com gosto de enxofre e diarréia. Ele estava com fortes cólicas estomacais, diarreia e enxaqueca. Esses foram nossos sintomas intermitentes nas últimas duas semanas e acho que estão vindo do leite Fairlife 2%. Estou sempre verificando nossa comida para ter certeza de que está boa. Eu até escrevo a data em que abrimos as coisas no produto, só para sabermos. Então, nossa garrafa de leite Fairlife 2% diz Best By Dec 17 23. Abrimos em 28 de outubro de 2023, diz que é melhor usá-lo em até 14 dias após a abertura. Eu verifico se cheira bem (cheira bem) e sempre tem um gosto bom. É realmente uma chatice porque esse leite não tem lactose, o que é perfeito para meu marido intolerante à lactose. | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Cãibras, Enxaqueca, Arrotar Veja menos
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A FDA anunciou o recall de 283 kits de Nutricia KetCocal 4:1 LQ da Nutricia North America devido à embalagem incorreta do produto. 247 kits enviados nos EUA (Alabama, Califórnia, Colorado, Illinois, Kentucky, Louisiana, Massachusetts, Maryland, Michigan, New Hampshire, Nova Jersey, Novo México, Nova York, Ohio, Pensilvânia,... Ver Mais Rhode Island, Carolina do Sul, Texas, Virgínia, Washington, Wisconsin) 36 kits enviados dentro do Canadá (Ontário, Quebec, Prince Edward, Colúmbia Britânica, Alberta).
O produto recolhido é:
- Nutricia KetcoCal 4:1 LQ sem sabor em 237 ml (8 fl oz) embalado em papelão asséptico de papel tetra prisma - 3 caixas por caixa *Kits de amostra*. Expiração: 10 de dezembro de 2023 Lote/lote 2023.12.10
Este recall foi iniciado em 20/10/2023 e seu status está em andamento. Não consuma, venda ou distribua o produto recolhido.
Caso você tenha sofrido danos causados por materiais estranhos, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver problemas e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Fonte: accessdata.fda.gov Veja menos
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A Wine Country Gift Baskets faz o recall voluntário de todas as cestas de presentes produzidas com biscoitos recheados com creme de framboesa da Acorn Baking Company. Durante a produção, descobriu-se que alguns pacotes de biscoitos recheados com creme de framboesa continham biscoitos recheados com creme de... Ver Mais avelã. A avelã é uma noz arbórea listada como um dos nove principais alérgenos alimentares. A declaração de alérgenos em cada embalagem individual de biscoito afirma “Pode conter traços de amendoim, avelãs, amêndoas, gergelim e sulfitos”, pois esses dois biscoitos são produzidos na mesma instalação. Nenhum ferimento ou doença foi relatado. Esses produtos foram distribuídos nos Estados Unidos.
Pessoas que têm alergia ou sensibilidade severa a nozes (avelãs) correm o risco de reações alérgicas graves ou fatais se consumirem esses produtos.
Cestas de presentes e códigos de lote afetados por este recall:
Coleção #067 Believe Cookie, Cake and Brownie: código de lote de presente LC605975
#197 Gourmet Bakery Basket: códigos de lote de presentes LC598713, LC605114 e LC607073
#342 Bakery Bonanza: códigos de lote de presentes LC598715 e LC605960
#343 Sortimento de brownie, biscoito e bolo: códigos de lote para presentes LC598716, LC605961 e LC607074
#359 Brownie, Cookie & Cake Sleigh: código de lote de presente LC602489
Sortimento de inverno #373 Cookie, Brownie and Cake: código de lote de presente LC601586
Coleção de presentes #925 Bakery, Coffee & Cocoa: códigos de lote de presentes LC597449 e LC600895
Caixa de presente #926 Tis The Season Bakery: código de lote de presente LC601587
Coleção #927 Fresh Baked Cookie, Brownie and Cake: código de lote de presente LC601192
A seguir estão as fotos da embalagem dos biscoitos Raspberry Crème Filled. O código de lote do cookie é #106052023.
Para determinar se esse item de recall está em sua cesta, verifique se sua cesta de presentes é um dos números da cesta listados na próxima página. Em seguida, procure uma etiqueta branca com impressão preta na parte inferior da cesta. O número do código do lote começará com “LC” seguido por seis números.
Esse recall afeta apenas a framboesa Biscoitos recheados com creme em cestas de presentes enviados de 29 de agosto de 2023 a 21 de novembro de 2023. Não há problema com nenhum dos outros alimentos na cesta de presentes.
Se você ainda tiver biscoitos recheados com creme de framboesa, verifique se eles têm o biscoito correto embalado dentro. Se a embalagem contiver um biscoito recheado com creme de avelã e alguém em sua casa for alérgico a nozes, não consuma.
Se você deu o presente a alguém, informe-o para verificar se tem o biscoito correto embalado dentro. Se a embalagem contiver um biscoito recheado com creme de avelã e alguém em sua casa for alérgico a nozes, não consuma.
Esse recall voluntário está sendo realizado com o conhecimento da Food and Drug Administration (FDA) dos EUA.
Caso você tenha sofrido danos causados por alérgenos ou ingredientes não declarados, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver problemas e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Nome da empresa: Wine Country Gift Baskets
Nome da marca: Acorn Baking Company
Produto recolhido: biscoitos recheados com creme de framboesa
Motivo do recall: Avelãs não declaradas
Data de recall da FDA: 24 de novembro de 2023
Fonte: fda.gov Veja menos
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