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Thunfisch-Lebensmittelvergiftung

Thunfisch-Lebensmittelvergiftung

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Echtzeitberichte

Ich habe letzte Nacht ein Footlong Thunfischunterb zum Abendessen um 18:30 Uhr gekauft). (Toppings umfassen Salat, Tomate, Mayo und schwarze Oliven).
Ich hatte Kopfschmerzen vor dem Schlafengehen, ging früh schlafen und wachte dann weniger als 12 Stunden nach dem Essen mit Durchfall und Übelkeit auf.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Kopfschmerz

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In den letzten 2-3 Monaten hatte ich 2 bis 3 Mal pro Woche Durchfall. Endlich wurde mir klar, dass es immer etwa 6-8 Stunden nach dem Verzehr von Thunfisch in Dosen war, den ich hier gekauft hatte. Nach dem, was ich online gelernt habe, war es eine Histaminvergiftung durch Thunfisch.  | Symptome: Durchfall

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Der Thunfisch war das einzige, was ich nach ein paar Stunden gegessen habe. Mir ging es vorher gut, aber nachdem ich diesen Thunfisch gegessen hatte, begann mein Magen zu verkrampfen, und das begann etwa 45 Minuten nach dem Essen des Thunfischs. Ich war für ein paar Stunden auf der Toilette. (Weißer Thunfisch in Dosen in Wasser) nie wieder..  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Krämpfe

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Regulierungsbericht

Yoshi's Cafe, 3257 N Halsted St, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 24.02.2021
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingte Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Keine schriftliche Personalgesundheitsrichtlinie für alle Mitarbeiter. Muss zur Verfügung stellen.

16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Innenraum der Eismaschine oberen Reservoir Eisschießen schmutzig. Muss reinigen und pflegen.

25.… Mehr sehen

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Ich hatte 10 Minuten nach dem Essen etwa 2 Thunfisch-Sandwiches zum Mittagessen. Ich wurde übel und hatte einen schlimmen Durchfall und aß gegen 13 Uhr zu Mittag  | Symptome: Übelkeit, Durchfall

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Hatte das neue Smokin Chicken mit der creolischen Pfeffersauce, obwohl es irgendwie nach Hühnchen oder Thunfischsalat schmeckte. Irgendetwas schien ein bisschen abseits zu sein. Hatte etwa 3 Stunden später explosiven Durchfall.  | Symptome: Durchfall

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Ich habe am MI Thunfischsalat gegessen. 8. Februar Ich wurde am selben Tag nur Stunden später krank. Das am besten verwendete Datum auf dem Behälter ist 04 AUG 2021 11:07 CP03. Ich denke, dass eine offizielle Untersuchung folgen sollte! Aber mit dieser COVID-Sache arbeiten Gov't Mitarbeiter von… Mehr sehen

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Gerade jetzt, Yellowtail Thunfisch Ich kaufte eine Packung frischen Yellowtail Thunfisch von dort gegen 22:40 Uhr 14.12 Uhr Nach Hause. Am selben Tag kochte ich es gründlich in der Pfanne und aß eines der Stücke gegen Mitternacht, die Symptome traten 10 Minuten nach dem Essen auf  | Symptome: Durchfall

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