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Lebensmittelsicherheitsberichte: Other

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Echtzeitberichte

Wir haben hier am Mittwoch, 15. Oktober, auf einer Reise nach Oslo gegessen. Meine Freundin hatte an diesem Abend ab 3 Uhr morgens Durchfall. Wir mussten unsere Pläne für diesen Tag stornieren. Sie hatte den Rentiereintopf  | Symptome: Durchfall

#oslo #oslo #norway

Datum des Berichts: 10. Oktober 2024
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Die Niedertemperatur-Geschirrspülmaschine desinfiziert beim letzten Spülen in der Hauptküche nicht, auf den Teststreifen wurden 0 ppm Cl gefunden, die Maschine wurde während der Inspektion benutzt. Der Manager wurde angewiesen, bei der letzten… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 10. Oktober 2024
21. Richtige Warmhaltetemperaturen
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass heißes TCS-Essen bei falscher Temperatur zum Servieren angezeigt wurde: 5 Packungen Tamales (98. 8f-113. 8f) auf der vorderen Theke und Carnitas (114, 6f-118f) unter der Wärmelampe. Der Manager wurde angewiesen, es zu… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Fieber, Magenschmerzen, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerzen
Vermutete Quelle: Essen, das am Hotelbuffet gegessen wurde.
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: mehrere Tage
Krank: Ich  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Fieber, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerz

#greece

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Fieber, Magenschmerzen, Krämpfe, Kopfschmerzen
Vermutete Quelle: Nicht sicher, aber vielleicht Sushi
Beginn: Über 2 Tage
Dauer: 12 bis 24 Stunden
Krank: Ich
Zusätzliche Informationen: Nein  | Symptome: Fieber, Krämpfe, Kopfschmerz, Schmerzen im Magen

#nice #provencealpescotedazur #france #sushi

Ging während eines Verkaufs rein, am Shawarma-Tag (15. Oktober). Die Warteschlange war vor der Tür und die Arbeiter rannten mit abgeschnittenem Kopf herum. Ungefähr 3-4 Stunden nach dem Verzehr eines Wickels fühlte ich mich todkrank. Erbrechen und Durchfall seit 2 Stunden.
Ich glaube, sie haben sich nicht… Mehr sehen

#toronto #ontario #canada #wickeln

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Magenschmerzen, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerzen
Mutmaßliche Quelle: Bacalhau-Krapfen
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: 12 bis 24 Stunden
Krank: Ich  | Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerz

#lisboa #lisboa #portugal

True Natural Goodness hat wegen eines möglichen Larvenbefalls einen Rückruf für ihre Bio-Quinoaflocken veröffentlicht. Das Produkt wurde landesweit in Irland vertrieben.

Bei dem zurückgerufenen Produkt handelt es sich um True Natural Goodness Organic Quinoa Flakes, die in 500-g-Packungen verkauft werden. Die betroffenen Chargen haben die Mindesthaltbarkeitsdaten 20.08.2025,… Mehr sehen

#ireland

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Magenschmerzen, Kopfschmerzen
Mutmaßliche Quelle: Huhn
Beginn: 1 bis 2 Tage
Dauer: mehrere Tage
Krank: Ich  | Symptome: Durchfall, Schmerzen im Magen, Kopfschmerz

#forestcity #northcarolina #unitedstates #hühnchen