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Lebensmittelsicherheitsberichte: Other

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

It's Greek 2 U Grill, 5449 N Clark St, Chicago, Il, USA

vor 3 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 4. Nov. 2025
55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: nasser Mopp wurde im Eimer im hinteren Küchenbereich beobachtet. Angewiesen, Mopps zum Trocknen aufzuhängen, wenn sie nicht in Gebrauch sind.

Quelle: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Old Crow Smokehouse, 3506-3514 N Clark St, Chicago, Il, USA

vor 3 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 4. November 2025
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: keine Handwaschschilder oder Plakate in der Nähe der Handwaschbecken im vorderen Barbereich und in den Waschräumen beobachtet. Muss bereitgestellt und instand gehalten werden.

16. Lebensmittelkontaktflächen: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Innenauskleidung der Eismaschine nicht… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #fleisch #milch

Berichtsdatum: 4. Nov. 2025
55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass das Waschbecken im vorderen Zubereitungsbereich aus dem Abfluss leckt, festgestellt wurde ein 3-Kammer-Waschbecken im Spülbereich, das Wasser aus dem Wasserhebel leckt. Angewiesen zu reparieren und zu warten.

55. Physische Einrichtungen… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Berichtsdatum: 4. Nov. 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Etwa 40 oder mehr Mäusekot vor Ort beobachtet. Mäusekot wurde auf den Böden in folgenden Bereichen gefunden: im Lagerraum des Warmwassertanks, in der Nähe des Wischbeckens, unter dem Drei-Kammer-Spülbecken, unter den Regalen, wo Lebensmittel… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #mais

Ich bin mehrmals in der Nacht aufgewacht, um zu erbrechen und hatte Durchfall, nachdem ich den Rindfleisch-Döner-Teller gegessen hatte.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Fieber, Krämpfe, Schüttelfrost

#calgary #alberta #canada #rindfleisch

####Schließungsdatum: 3. Nov. 2025
Grund für Schließung:
Nachweis von Mäusen oder lebenden Mäusen in Lebensmittel- oder Nicht-Lebensmittelbereichen des Betriebs.
Der Betrieb ist nicht frei von Unterschlupfmöglichkeiten oder Bedingungen, die Nagetiere, Insekten oder andere Schädlinge begünstigen.
Quelle: New York City Environmental Health Department.####

#newyork #unitedstates

####Schließungsdatum: 3. November 2025
Grund für die Schließung:
Geschirrspülen und Geschirrreinigung: Reinigung und Desinfektion von Geschirr, einschließlich Tellern, Utensilien und Geräten mangelhaft.
Lebende Kakerlaken im Lebensmittel- oder Nicht-Lebensmittelbereich der Einrichtung.
Die Einrichtung ist nicht frei von Unterschlupf oder Bedingungen, die Nagetiere, Insekten oder andere Schädlinge begünstigen.
Nachweis… Mehr sehen

#newyork #unitedstates

Schließungsdatum: 3. November 2025
Grund für die Schließung:
Der Betrieb ist nicht frei von Unterschlupfmöglichkeiten oder Bedingungen, die Nagetiere, Insekten oder andere Schädlinge begünstigen.
Vertrag mit einem professionellen Schädlingsbekämpfer nicht vorhanden. Aufzeichnungen über Schädlingsbekämpfungsaktivitäten werden nicht in den Räumlichkeiten geführt.
Schmutzfliegen oder Lebensmittel-/Abfall-/Abwasser-assoziierte (FRSA) Fliegen oder andere… Mehr sehen

#newyork #unitedstates #fische #obst