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Lebensmittelsicherheitsberichte: Other

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

Neuer Frühlingsgarten, Wallace Avenue, Bronx, New York, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr • einzelheiten

Schließdatum: 15. Mai 2025
Grund für die Schließung:
Das Lebensmittelschutzzertifikat (FPC) ist nicht im Besitz des Leiters oder Supervisors des Lebensmittelbetriebs.
Schmutzfliegen oder Lebensmittel/Müll/Abwasser im Zusammenhang mit (FRSA) Fliegen oder anderen lästigen Schädlingen in den Lebensmittel- und/oder Nichtlebensmittelbereichen des Betriebs. Zu den FRSA-Fliegen gehören Stubenfliegen, Schmeißfliegen, Flaschenfliegen,… Mehr sehen

#newyork #unitedstates

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Regulierungsbericht

Old Tbilisi, Bleecker Street, Manhattan, NY, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr • einzelheiten

Schließdatum: 15. Mai 2025
Grund für die Schließung:
Kaltes TCS-Lebensmittel, haltbar über 41 °F, geräucherter oder verarbeiteter Fisch, haltbar über 38 °F, intakte rohe Eier, haltbar über 45 °F, oder TCS-Lebensmittel mit reduziertem Sauerstoffgehalt (ROP), die über den vorgeschriebenen Temperaturen aufbewahrt werden, außer während der aktiven Zubereitung.… Mehr sehen

#newyork #newyork #unitedstates

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Regulierungsbericht

Thaism, Smith Street, Brooklyn, New York, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr • einzelheiten

Schließdatum: 15. Mai 2025
Grund für die Schließung:
Nachweis von Mäusen oder lebenden Mäusen in den Lebensmittel- oder Nichtlebensmittelbereichen der Einrichtung.
Nicht mit Lebensmitteln in Berührung kommende Oberflächen oder Geräte aus ungeeignetem Material, die nicht sauber gehalten werden oder nicht ordnungsgemäß abgedichtet, angehoben, mit Abstand angeordnet oder… Mehr sehen

#newyork #unitedstates

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Regulierungsbericht

La Pena, 4104 W North Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 16. Mai 2025
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Beobachtete Einrichtung ohne originales Hygienezertifikat der Stadt Chicago vor Ort. Das Originalzertifikat der zuständigen Person der Stadt Chicago muss zusammen mit dem zertifizierten Manager vor Ort ausgehändigt werden, wenn Lebensmittel aus… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Jamgrill, 5241 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 15. Mai 2025
3. Management, Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche und Mitarbeiter im Pflegebereich; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Zum Zeitpunkt der Inspektion wurde keine überprüfbare Gesundheitspolitik für Mitarbeiter vor Ort beobachtet. Hinterließ die Vorlage und wurde angewiesen, jederzeit Kopien der überprüfbaren Gesundheitspolitik aufzubewahren,… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Corazon Tequilero Restaurant, 3235 N Central Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 15. Mai 2025
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Die beobachtete verantwortliche Person hat während der Inspektion keinen gültigen Nachweis für eine Schulung im Bereich Lebensmittelsicherheit. Muss bereitstellen.

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
-… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Frank's Pizzeria, 6506 W Belmont Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 15. Mai 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: beobachtete Hinweise auf Nagetieraktivitäten auf dem Gelände. Es wurden etwa 100 Mäusekot an verschiedenen Stellen in der Anlage festgestellt (an den Wänden und unter dem Heizkörper im vorderen Raum, in dem… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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