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Lebensmittelsicherheitsberichte: Other

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

6978 Soul Food, 6978 W North Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 16. Januar 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Beobachtetes Handwaschbecken zwischen Standkühler und Eismaschine ohne Beschilderung zum Händewaschen. Zur Bereitstellung und Wartung angewiesen.

23. Richtige Datumsmarkierung und Disposition
- Kommentare: beobachtete TCS-Lebensmittel ohne Etikett im begehbaren Kühler. Es… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 16. Januar 2025
40. Persönliche Sauberkeit
- Kommentare: Beobachteter Lebensmittelhändler ohne Haarfesseln. Zur Bereitstellung angewiesen.

47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Beobachtetes Handwaschbecken auf der Mitarbeitertoilette, das nicht richtig… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 16. Januar 2025
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Die verantwortliche Person hat kein erforderliches Zertifikat für Food-Service-Manager der Stadt Chicago; wurde angewiesen, es einzuholen. Vorrangiger Verstoß gegen die Stiftung 7-38-012. Zitat veröffentlicht.

49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 16. Januar 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Beobachtete Anlage mit unvollständigem Schädlingsbekämpfungslogbuch, keine Berichte des Schädlingsbekämpfungsdienstes ab 2024 im Schädlingsbekämpfungslogbuch vor Ort. Neuester Bericht des Schädlingsbekämpfungsdienstes im Logbuch vor Ort ab Dezember 2023. Es wurde angewiesen, alle Serviceberichte… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Magenschmerzen, Schüttelfrost
Mutmaßliche Quelle: Spinat und Thunfisch
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: 4 bis 12 Stunden
Krank: 2 Personen
Zusätzliche Information: Twists  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Krämpfe, Schüttelfrost, Schmerzen im Magen

#villahermosa #tabasco #mexico #spinat #thunfisch

Suspected food poisoning. Symptoms: Brechreiz, Magenschmerzen, Krämpfe, Schüttelfrost
Suspected source: Huhn
Onset: 4 bis 12 Stunden
Duration: 12 bis 24 Stunden
Sick: Ich  | Symptome: Übelkeit, Krämpfe, Schüttelfrost, Schmerzen im Magen

#wien #austria

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Erbrechen, Schüttelfrost
Vermutete Quelle: Ich habe bei Pepe Chicken gegessen
Beginn: sofort
Dauer: Weniger als 4 Stunden
Krank: 2 Personen  | Symptome: Durchfall, Erbrechen, Schüttelfrost

#pantin #iledefrance #france

Am 16.01.25 ging ich hin und bestellte eine Schale zum Mitnehmen. Innerhalb von 7 Stunden bekam ich starke Krämpfe und hatte Durchfall. Drei Tage lang strömte blutiger Durchfall aus mir heraus. Ich habe immer noch damit zu tun, obwohl es nicht mehr blutig ist, aber fast eine… Mehr sehen

#manteca #california #unitedstates #schale