Regulierungsbericht
Subway, 3154 W 103rd St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten
39. Vermeidung von Kontaminationen bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Speisen
- Kommentare: Ich habe im hinteren Vorbereitungsbereich etwas Vieh auf dem Boden beobachtet und angewiesen, alle Lebensmittel vom Boden abzulegen.
41. Wischtücher: richtig verwendet und aufbewahrt
- Kommentare: Es…