Informe por
Informe regulatorio
Deluxe Global Market, 6332 W Higgins Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 8 meses •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 18 de junio de 2025
21. Temperaturas adecuadas de retención en caliente
- comentarios: se observaron 6 libras de pollo cocido almacenadas en la parte superior de la encimera a una temperatura de 73. 5 °F y 10 libras de patatas enteras cocidas almacenadas…
21. Temperaturas adecuadas de retención en caliente
- comentarios: se observaron 6 libras de pollo cocido almacenadas en la parte superior de la encimera a una temperatura de 73. 5 °F y 10 libras de patatas enteras cocidas almacenadas…
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