Informes de seguridad alimentaria: Kai Sushi, 1255 S State St, Chicago, IL 60605, USA
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Informe regulatorio
Kai Sushi, 1255 S State Street, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 16 de junio de 2025
29. Cumplimiento de la varianza/proceso especializado/HACCP
- comentarios: no se observó ninguna carta de laboratorio de arroz para sushi ni un medidor de pH en el sitio para probar correctamente el pH del arroz para sushi. Se le indicó…
29. Cumplimiento de la varianza/proceso especializado/HACCP
- comentarios: no se observó ninguna carta de laboratorio de arroz para sushi ni un medidor de pH en el sitio para probar correctamente el pH del arroz para sushi. Se le indicó…
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