Mindy’s HotChocolate, 1747 North Damen Avenue, Chicago, 60647 Illinois, United States
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Mindy’s HotChocolate, 1747 North Damen Avenue, Chicago, IL, USA
hace 4 años •reported by user-mrbh3142
Inspection Failure: 2019-6-26
Details OBSERVED A MALE EMPLOYEE DRINIKING WATER FROM A OPEN PLASTIC CONTAINER .MUST PROVIDE AN ENCLOSED CONTAINER/LID FOR DRINKING.
OBSERVED MALE DISH WASHER HANDLING DIRTY DISHES WITH PLASTIC GLOVES ON ,PLACING THEM IN A DISH RACK AND SLIDE THE CLEAN ONES OUT OF DISH
Details OBSERVED A MALE EMPLOYEE DRINIKING WATER FROM A OPEN PLASTIC CONTAINER .MUST PROVIDE AN ENCLOSED CONTAINER/LID FOR DRINKING.
OBSERVED MALE DISH WASHER HANDLING DIRTY DISHES WITH PLASTIC GLOVES ON ,PLACING THEM IN A DISH RACK AND SLIDE THE CLEAN ONES OUT OF DISH
MACHINE AND PUT THEM AWAY WITH THE SAME PLASTIC GLOVES ON.MUST CHANGE GLOVES AFTER EVERY POSSIBLE CONTAMINATION.(PRIORITY 7-38-010)
OBSERVED IMPROPER TEMPERATURES OF 1LB. COLE SLAW 56.3F,1LB. COOKED MUSHROOMS 60.8F,1LB. COOKED PASTA 51.1F,1LB. ARUGULAR YOURT 54.9F,1/2DOZEN POOLED EGGS 51.8F,1.5LBS. RAW SHRIMP 49.5F,1LB. RAW CHICKEN 48.0F,3/4LB. CHOPPED BOILED EGGS 46.8F.PRODUCT WAS DISCARDED BY MANAGER.MUST HAVE COLD HOLDING FOODS AT 41.0F OR BELOW.APPX.6.34LBS.$13.70.(PRIORITY 7-38-005)
OBSERVED IMPROPER TEMPERATURE OF 3- DOOR PREP COOLER AT 56.7F IN FRONT PREP AREA WITH TCS FOODS STORED INSIDE.MUST HAVE COLD HOLDING UNIT AT 41.0F OR BELOW.A HELD FOR INSPECTION TAG PLACED ON UNIT.ONCE REPAIRED FAX OR EMAIL LETTER.(PRIORITY 7-38-005)
OBSERVED AN APPX. '1/2-3/4' GAP ALONG BOTTOM CENTER OF DOUBLE DOOR.MUST MAKE DOOR TIGHT FITTING.
OBSERVED PLASTIC GLOVES USED BY MALE DISH WASHER.DISCUSSED WITH PIC THAT COULD BE A SOURCE OF CROSS CONTAMINATION.
MUST REMOVE RUST FROM LOWER SHELVES OF PREP TABLES.
MUST REPAIR OR REPLACE WORN DOOR GASKETS ON 3- DOOR PREP COOLER.
MUST CLEAN DEBRIS BUILD UP FROM OVERHEAD SHELVING UNITS IN REAR PREP AREA,INTERIOR OF OVEN,FAUCETS AT DUMP SINK IN BAR AREA,WALK IN COOLER SHELVING UNIT & COMPRESSOR UNIT,MOTOR OF CHEST FREEZER,DISH RACKS.MUST REMOVE ICE BUILD UP FROM WALK IN FREEZER COMPRESSOR UNIT AND LINES.
MUST REPAIR OR REPLACE DAMAGED FLOORING UNDER OVEN IN FRONT PREP AREA.
MUST CLEAN DUST BUILD UP ON UPPER WALLS AND CEILING TILES IN PREP/DISH WASHING AREAS/DEBRIS FROM LIGHT SHIELDS THROUGHOUT REAR PREP/STORAGE AREAS.
MUST SEAL UNDERSIDE OF BAR COUNTER TOP.
MUST REPLACE BURNT OUT LIGHT IN REAR STORAGE AREA
OBSERVED PREVIOUS CORE VIOLATIONS NOT CORRECTED FROM REPORT #2261391 2/1/19 #37-MUST LABEL FOOD STORAGE CONTAINERS WHEN FOOD IS NOT IN ORIGINAL PACKAGE.#39-MUST PROVIDE A SPLASH GUARD AT 1- COMPARTMENT SINK NEXT TO FOOD COUNTER AND AT REAR HAND SINK NEXT TO DRAIN BOARD AT DISH MACHINE.#44-MUST INVERT MULTIUSE UTENSILS ON DISH STORAGE SHELVES.#49-MUST CLEAN DEBRIS BUILD UP ON ROLLING CARTS,LEGS AND WHEEL BASES OF EQUIPMENT.#55-MUST CLEAN DEBRIS BUILD UP FROM FLOOR DRAINS IN BAR AND DISH WASHING AREAS.#58-OBSERVED CERTIFIED FOOD MANAGERS WITHOUT ALLERGEN TRAINING.MUST PROVIDE,REPAIR AND MAINTAIN.(PRIORITY FOUNDATION 7-42-090)
Source: Chicago Health Department.
OBSERVED IMPROPER TEMPERATURES OF 1LB. COLE SLAW 56.3F,1LB. COOKED MUSHROOMS 60.8F,1LB. COOKED PASTA 51.1F,1LB. ARUGULAR YOURT 54.9F,1/2DOZEN POOLED EGGS 51.8F,1.5LBS. RAW SHRIMP 49.5F,1LB. RAW CHICKEN 48.0F,3/4LB. CHOPPED BOILED EGGS 46.8F.PRODUCT WAS DISCARDED BY MANAGER.MUST HAVE COLD HOLDING FOODS AT 41.0F OR BELOW.APPX.6.34LBS.$13.70.(PRIORITY 7-38-005)
OBSERVED IMPROPER TEMPERATURE OF 3- DOOR PREP COOLER AT 56.7F IN FRONT PREP AREA WITH TCS FOODS STORED INSIDE.MUST HAVE COLD HOLDING UNIT AT 41.0F OR BELOW.A HELD FOR INSPECTION TAG PLACED ON UNIT.ONCE REPAIRED FAX OR EMAIL LETTER.(PRIORITY 7-38-005)
OBSERVED AN APPX. '1/2-3/4' GAP ALONG BOTTOM CENTER OF DOUBLE DOOR.MUST MAKE DOOR TIGHT FITTING.
OBSERVED PLASTIC GLOVES USED BY MALE DISH WASHER.DISCUSSED WITH PIC THAT COULD BE A SOURCE OF CROSS CONTAMINATION.
MUST REMOVE RUST FROM LOWER SHELVES OF PREP TABLES.
MUST REPAIR OR REPLACE WORN DOOR GASKETS ON 3- DOOR PREP COOLER.
MUST CLEAN DEBRIS BUILD UP FROM OVERHEAD SHELVING UNITS IN REAR PREP AREA,INTERIOR OF OVEN,FAUCETS AT DUMP SINK IN BAR AREA,WALK IN COOLER SHELVING UNIT & COMPRESSOR UNIT,MOTOR OF CHEST FREEZER,DISH RACKS.MUST REMOVE ICE BUILD UP FROM WALK IN FREEZER COMPRESSOR UNIT AND LINES.
MUST REPAIR OR REPLACE DAMAGED FLOORING UNDER OVEN IN FRONT PREP AREA.
MUST CLEAN DUST BUILD UP ON UPPER WALLS AND CEILING TILES IN PREP/DISH WASHING AREAS/DEBRIS FROM LIGHT SHIELDS THROUGHOUT REAR PREP/STORAGE AREAS.
MUST SEAL UNDERSIDE OF BAR COUNTER TOP.
MUST REPLACE BURNT OUT LIGHT IN REAR STORAGE AREA
OBSERVED PREVIOUS CORE VIOLATIONS NOT CORRECTED FROM REPORT #2261391 2/1/19 #37-MUST LABEL FOOD STORAGE CONTAINERS WHEN FOOD IS NOT IN ORIGINAL PACKAGE.#39-MUST PROVIDE A SPLASH GUARD AT 1- COMPARTMENT SINK NEXT TO FOOD COUNTER AND AT REAR HAND SINK NEXT TO DRAIN BOARD AT DISH MACHINE.#44-MUST INVERT MULTIUSE UTENSILS ON DISH STORAGE SHELVES.#49-MUST CLEAN DEBRIS BUILD UP ON ROLLING CARTS,LEGS AND WHEEL BASES OF EQUIPMENT.#55-MUST CLEAN DEBRIS BUILD UP FROM FLOOR DRAINS IN BAR AND DISH WASHING AREAS.#58-OBSERVED CERTIFIED FOOD MANAGERS WITHOUT ALLERGEN TRAINING.MUST PROVIDE,REPAIR AND MAINTAIN.(PRIORITY FOUNDATION 7-42-090)
Source: Chicago Health Department.
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Informes interesantes recientes
Café Rio Fresh Modern Mexican, East Hunt Highway, Valle de San Tan, Arizona, EE. UU.
hace 2 semanas •reported by user-cjcyh894
Me comí mi tazón de pollo y verduras, a mitad de camino tuve un dolor de estómago HORRIBLE. Pensé que había comido demasiado. 30 minutos después, la mayor cantidad de diarrea que he visto en mi vida, seguida de 10 a 20 veces. Fui a urgencias porque pensaba que me estaba muriendo, dijeron que no, que era una intoxicación alimentaria.
| Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Fiebre, Obstáculo, Escalofríos
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Pan multigrano Roly Poly Bakery: retirado del mercado debido a un huevo no declarado
hace 2 semanas •source www.fda.gov
Recall notice
La panadería Roly Poly de New Britain, Connecticut, está retirando del mercado sus barras de pan multigrano Roly Poly de 20 onzas porque el producto contiene productos de huevo no declarados. Las personas que tienen alergias a los huevos corren el riesgo de sufrir una reacción alérgica
grave o potencialmente mortal si consumen estos productos. El pan multigrano Roly Poly retirado del mercado se vendió en Roly Poly Bakery, en Polmart, CT, New Britain Market Place, CT, Bernat's Deli, MA y Golemo's Market, MA. Hasta la fecha, no se ha informado de ninguna enfermedad relacionada con este producto.
El producto viene en una bolsa de plástico transparente de 20 onzas marcada con la información del producto en la parte superior y el número de pieza con código de barras 5005-8723 en la parte inferior y se compró antes del 4 de noviembre de 2024.
La retirada se inició después de que, durante una auditoría, se descubriera que un empleado de producción había utilizado un huevo batido en lugar de agua para aplicar ingredientes de girasol o avena en la superficie externa del producto.
La producción del producto se ha suspendido hasta que CT Consumer Protection y la empresa estén seguros de que el problema se ha corregido.
Se ruega a los consumidores que hayan comprado barras de pan multigrano Roly Poly de 20 onzas que devuelvan el producto al lugar de compra para obtener un reembolso completo.
En caso de que haya sufrido daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Nombre de Empresa: Roly Poly Bakery
Nombre de la marca: Roly Poly Bakery
Producto retirado: Pan multigrano
Motivo de la retirada: huevo no declarado
Fecha de retiro de la FDA: 12 de abril de 2024
Fuente: www.fda.gov
El producto viene en una bolsa de plástico transparente de 20 onzas marcada con la información del producto en la parte superior y el número de pieza con código de barras 5005-8723 en la parte inferior y se compró antes del 4 de noviembre de 2024.
La retirada se inició después de que, durante una auditoría, se descubriera que un empleado de producción había utilizado un huevo batido en lugar de agua para aplicar ingredientes de girasol o avena en la superficie externa del producto.
La producción del producto se ha suspendido hasta que CT Consumer Protection y la empresa estén seguros de que el problema se ha corregido.
Se ruega a los consumidores que hayan comprado barras de pan multigrano Roly Poly de 20 onzas que devuelvan el producto al lugar de compra para obtener un reembolso completo.
En caso de que haya sufrido daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Nombre de Empresa: Roly Poly Bakery
Nombre de la marca: Roly Poly Bakery
Producto retirado: Pan multigrano
Motivo de la retirada: huevo no declarado
Fecha de retiro de la FDA: 12 de abril de 2024
Fuente: www.fda.gov
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Langostinos suculentos cocidos y pelados de Asda: retirados del mercado debido a una fecha de caducidad incorrecta
hace 2 semanas •source data.food.gov.uk
Recall notice
Asda está retirando del mercado langostinos suculentos cocidos y pelados de Asda debido a un error de etiquetado que muestra una fecha de caducidad incorrecta, lo que hace que no sean seguros para comer. Este producto se distribuyó específicamente en Inglaterra, Escocia y Gales.
- Producto afectado:
Langostinos suculentos cocidos y pelados de Asda (210 g). Código de lote: L66000. Fecha de uso: 21 de diciembre de 2024
Si ha comprado el producto anterior, no los coma. En su lugar, devuélvalos a la tienda donde los compró para obtener un reembolso completo. Los productos enumerados anteriormente están etiquetados con un «caducidad» incorrecto, lo que hace que no sean seguros para comer.
En caso de que experimente algún daño a causa de este producto, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia.
Nombre de compañía: Asda
Producto retirado: suculentos langostinos cocidos y pelados de Asda
Fecha de retirada de la FSA: 14/04/2024
Fuente: www.food.gov.uk
- Producto afectado:
Langostinos suculentos cocidos y pelados de Asda (210 g). Código de lote: L66000. Fecha de uso: 21 de diciembre de 2024
Si ha comprado el producto anterior, no los coma. En su lugar, devuélvalos a la tienda donde los compró para obtener un reembolso completo. Los productos enumerados anteriormente están etiquetados con un «caducidad» incorrecto, lo que hace que no sean seguros para comer.
En caso de que experimente algún daño a causa de este producto, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia.
Nombre de compañía: Asda
Producto retirado: suculentos langostinos cocidos y pelados de Asda
Fecha de retirada de la FSA: 14/04/2024
Fuente: www.food.gov.uk
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Whole Foods Market, calle 24, San Francisco, California, EE. UU.
hace 3 semanas •reported by user-vwhjm896
9 de abril de 2024 Cree en el pastel de carne de Whole Foods. Aproximadamente 10 horas entre la ingestión y la reacción.
| Síntomas: Diarrea, Otro
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Frutos secos , Supermercado frente a la playa, Porto, Portugal
hace 1 semana •reported by user-rdfyc962
Presunta intoxicación alimentaria. Síntomas: Dolor de estómago
Presunta fuente: Unos frutos secos
Inicio: Menos de 4 horas
Duración: 4 a 12 horas
Enfermos: Yo. Ya estoy bien. Me. Encuentre 3 días mal.. Pero con aguas aromáticas me cure. En mi casa. | Síntomas: Dolor de estómago
Presunta fuente: Unos frutos secos
Inicio: Menos de 4 horas
Duración: 4 a 12 horas
Enfermos: Yo. Ya estoy bien. Me. Encuentre 3 días mal.. Pero con aguas aromáticas me cure. En mi casa. | Síntomas: Dolor de estómago
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La mezcla para panqueques de Buttermylk Wholefood de Mt Elephant se retira del mercado debido a un alérgeno no declarado
hace 1 semana •source www.foodstandards.gov.au
Recall notice
Elixinol Wellness (Byron Bay) Pty Ltd está retirando del mercado su mezcla integral para tortitas de mantequilla de monte elefante para tortitas debido a un alérgeno no declarado, la leche. El producto se vendió en las tiendas Coles y Woolworths de todo el país y está disponible
para su compra en línea a nivel nacional.
El producto retirado del mercado es la mezcla para panqueques de Buttermylk Wholefood de Mt Elephant, que pesa 230 g. Los lotes afectados tienen las fechas de caducidad del 19 de marzo de 2025, el 9 de octubre de 2024, el 10 de octubre de 2024 y el 19 de diciembre de 2024.
Esto supone un riesgo para los consumidores con alergia o intolerancia a la leche, que pueden experimentar una reacción si consumen el producto. Los consumidores que tengan alergia o intolerancia a la leche no deben consumir este producto. Los consumidores deben devolver el producto al lugar de compra para obtener un reembolso completo. Cualquier consumidor preocupado por su salud debe consultar a un médico.
En caso de que sufra daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: www.foodstandards.gov.au
El producto retirado del mercado es la mezcla para panqueques de Buttermylk Wholefood de Mt Elephant, que pesa 230 g. Los lotes afectados tienen las fechas de caducidad del 19 de marzo de 2025, el 9 de octubre de 2024, el 10 de octubre de 2024 y el 19 de diciembre de 2024.
Esto supone un riesgo para los consumidores con alergia o intolerancia a la leche, que pueden experimentar una reacción si consumen el producto. Los consumidores que tengan alergia o intolerancia a la leche no deben consumir este producto. Los consumidores deben devolver el producto al lugar de compra para obtener un reembolso completo. Cualquier consumidor preocupado por su salud debe consultar a un médico.
En caso de que sufra daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: www.foodstandards.gov.au
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Restaurante de paraquet, 68 East Shore Drive, Somerset Village, Bermudas
hace 2 semanas •reported by user-yjpk1855
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: náuseas, vómitos, dolor de estómago
Fuente sospechosa: No estoy seguro de que haya varios artículos
Inicio: De inmediato
Duración: otros: Todavía los tengo
Enfermos: 2 personas
Información adicional: Fue en el restaurante Paraquet | Síntomas: Náusea, Vómitos, Dolor de estómago
Fuente sospechosa: No estoy seguro de que haya varios artículos
Inicio: De inmediato
Duración: otros: Todavía los tengo
Enfermos: 2 personas
Información adicional: Fue en el restaurante Paraquet | Síntomas: Náusea, Vómitos, Dolor de estómago
4
Homestretch Inc, South Maple Avenue, Falls Church, Virginia, Estados Unidos da América
hace 2 semanas •reported by user-gypn9917
Hace como 5 horas No estoy seguro de haber comprado estas galletas de Homestretch, un programa de distribución de alimentos sin fines de lucro, y comí como 4 galletas y después me sentí mal. Nunca me había sentido así después de comer galletas de Girl Scouts. Ya he vomitado 3 veces. Aún no me siento muy bien.
| Síntomas: Vómitos, Náusea
896
Thai Smile, South Indian Canyon Drive, Palm Springs, California, EE. UU.
hace 1 semana •reported by user-ztdyk929
Comí en Thai Smile un sábado 9/10/2022. Empecé a sentirme mal el domingo por la noche, el lunes con pereza y cansancio, el martes 13 de septiembre desarrollé dolor de cabeza y, más tarde, durante el día, diarrea intensa. En casa con fiebre, escalofríos, falta de apetito,
miércoles y jueves. El jueves por la noche, a las 10 de la noche, acudió a Urgencias con deshidratación, respiración rápida y dificultosa. Presión arterial baja. El anomista ingresado fue enviado a la UCI, pero la presión arterial se recuperó después de 5 bolsas de líquidos por vía intravenosa. Sepsis aguda. Estuvo hospitalizado 11 días. Factura 275,000.00 dólares, gracias a Dios por el seguro. 30 días sin trabajo.
| Síntomas: Diarrea, Fiebre, Escalofríos, Cefalea, Deshidratación
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Sun Chips, Sam's Club, U.S. Highway 19, New Port Richey, Florida, EE. UU.
hace 1 semana •reported by user-ykmp3776
comenzó a principios de febrero, todavía tenía problemas estomacales en el baño Sun Chips todavía tiene problemas con el baño.
| Síntomas: Vómitos, Náusea, Diarrea
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Últimos 30 días