THE WAREHOUSE FOOD MARKET, 538 W 119th St, Chicago, IL 60628, USA
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Fecha del informe: 23 de enero de 2024
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: observé varias bolsas de patatas fritas en la parte delantera del congelador, al alcance de la mano, sin etiquetas que indicaran la identidad del alimento y del fabricante. Se le indica
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: observé varias bolsas de patatas fritas en la parte delantera del congelador, al alcance de la mano, sin etiquetas que indicaran la identidad del alimento y del fabricante. Se le indica
que proporcione una etiqueta que proporcione la información alimentaria adecuada y que la mantenga.
45. Artículos de un solo uso/servicio único: almacenados y usados correctamente
- comentarios: observó varios artículos de un solo servicio almacenados directamente en el pasillo del piso del piso de ventas. Se le indica que se reubique al menos a 6 pulgadas por encima del piso y que lo mantenga.
45. Artículos de un solo uso/servicio único: almacenados y usados correctamente
- comentarios: bandejas de comida de un solo servicio observadas almacenadas sin invertir/descubiertas en la sala de ventas. Se le indica que guarde las bandejas de un solo servicio invertidas o cubiertas y que las mantenga.
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que pueden limpiarse, diseñarse, construirse y usarse adecuadamente
- comentarios: se observaron juntas de refrigeradores y congeladores en el área de almacenamiento trasera en mal estado. Se le indica que repare o reemplace todas las juntas en mal estado y en mantenimiento.
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: tierra observada en la cavidad interior de varios refrigeradores y congeladores verticales en toda la planta de ventas. Se le indicó que limpiara y desinfectara el interior de todas las superficies del equipo que no estuvieran en contacto con alimentos y que las mantuviera.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: tierra observada en el piso del área trasera de almacenamiento y envío. Se le ha dado instrucciones de limpieza y mantenimiento.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se observó un equipo no funcional y no en uso entre los estantes de los pasillos y los refrigeradores en toda la planta de ventas y el área trasera. Se le indicó que lo retirara de las instalaciones y lo mantuviera.
Fuente: chicago.gov
45. Artículos de un solo uso/servicio único: almacenados y usados correctamente
- comentarios: observó varios artículos de un solo servicio almacenados directamente en el pasillo del piso del piso de ventas. Se le indica que se reubique al menos a 6 pulgadas por encima del piso y que lo mantenga.
45. Artículos de un solo uso/servicio único: almacenados y usados correctamente
- comentarios: bandejas de comida de un solo servicio observadas almacenadas sin invertir/descubiertas en la sala de ventas. Se le indica que guarde las bandejas de un solo servicio invertidas o cubiertas y que las mantenga.
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que pueden limpiarse, diseñarse, construirse y usarse adecuadamente
- comentarios: se observaron juntas de refrigeradores y congeladores en el área de almacenamiento trasera en mal estado. Se le indica que repare o reemplace todas las juntas en mal estado y en mantenimiento.
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: tierra observada en la cavidad interior de varios refrigeradores y congeladores verticales en toda la planta de ventas. Se le indicó que limpiara y desinfectara el interior de todas las superficies del equipo que no estuvieran en contacto con alimentos y que las mantuviera.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: tierra observada en el piso del área trasera de almacenamiento y envío. Se le ha dado instrucciones de limpieza y mantenimiento.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se observó un equipo no funcional y no en uso entre los estantes de los pasillos y los refrigeradores en toda la planta de ventas y el área trasera. Se le indicó que lo retirara de las instalaciones y lo mantuviera.
Fuente: chicago.gov
368
Report date: May 14, 2020
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: noted the front door weather stripping in poor repair. Must repair and maintain to prevent pest entry point.
47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: observed
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: noted the front door weather stripping in poor repair. Must repair and maintain to prevent pest entry point.
47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: observed
raw wood used for dry food display storage. Instructed manager to seal, must be smooth and easily cleanable.
51. Plumbing installed; proper backflow devices
- comments: noted leaks at the base of the cold and hot water knobs at the 3 comp sink. Must repair and maintain.
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: floors need cleaning in the deli/fresh meat area. Also defrost and clean the interior of the walk in freezer.
Source: chicago.gov
51. Plumbing installed; proper backflow devices
- comments: noted leaks at the base of the cold and hot water knobs at the 3 comp sink. Must repair and maintain.
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: floors need cleaning in the deli/fresh meat area. Also defrost and clean the interior of the walk in freezer.
Source: chicago.gov
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Informes interesantes recientes
Hungry Jack's Burgers Parafield, Main North Road, Parafield, Estados Unidos, Australia
hace 3 días •reported by user-pqnj3256
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, dolor de estómago, calambres, otros: eructos con gas de huevo podrido
Fuente sospechosa: Hungry Jack's
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: varios días
Información adicional: gas de huevo podrido al eructar. Llénate muy enfermo y he hecho cagadas varias
Fuente sospechosa: Hungry Jack's
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: varios días
Información adicional: gas de huevo podrido al eructar. Llénate muy enfermo y he hecho cagadas varias
veces en las últimas 15 horas después de comerlo, la segunda vez que ocurre en la misma tienda en los últimos 6 meses puede que tenga que ir al hospital hoy. No me siento bien, está muy mal
| Síntomas: Diarrea, Náusea, Dolor de estómago, Obstáculo, Gas, Eructos
16
Quaker Oats, Costco Wholesale, Texas 6 Frontage Road, College Station, Texas, EE. UU.
hace 1 semana •reported by user-zgyw5198
Avena instantánea con sabor a canela y especias de Quaker Oats, he comido el saborizante instantáneo de avena, canela y especias de Quaker Oats en dos momentos distintos y he tenido diarrea extremadamente fuerte, náuseas, sensación de sequedad, calambres estomacales e hinchazón. Me ha enfermado gravemente en
ambos casos con semanas de diferencia. Las enfermedades comenzarían unas horas después de comer el producto. Compramos esta caja de variedades de Costco en enero.
| Síntomas: Náusea, Diarrea, distensión abdominal, Obstáculo
13
El salmón ahumado en frío del Atlántico Norwegian de Mowi se retira del mercado debido a la presencia de bacterias peligrosas
hace 2 semanas •source recalls-rappels.canada.ca
Recall notice
La marca Mowi ha retirado del mercado su salmón del Atlántico noruego ahumado en frío debido a la posible contaminación con Clostridium botulinum, una bacteria peligrosa. El producto se distribuyó en Ontario. El retiro fue provocado por la industria, y hasta la fecha no se han reportado
enfermedades asociadas con el consumo de este producto.
El producto retirado del mercado es el salmón noruego del Atlántico de Mowi, ahumado en frío, con un peso de 113 g. El UPC es 8 19693 02546 3, y todas las unidades vendidas desde el 27 de marzo de 2024 hasta el 10 de abril de 2024, inclusive, se ven afectadas por la retirada.
La Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos está llevando a cabo actualmente una investigación sobre la seguridad alimentaria.
En caso de que haya experimentado síntomas de botulismo como diarrea, náuseas, vómitos y dolor de estómago, infórmelo ahora. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: recalls-rappels.canada.ca
El producto retirado del mercado es el salmón noruego del Atlántico de Mowi, ahumado en frío, con un peso de 113 g. El UPC es 8 19693 02546 3, y todas las unidades vendidas desde el 27 de marzo de 2024 hasta el 10 de abril de 2024, inclusive, se ven afectadas por la retirada.
La Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos está llevando a cabo actualmente una investigación sobre la seguridad alimentaria.
En caso de que haya experimentado síntomas de botulismo como diarrea, náuseas, vómitos y dolor de estómago, infórmelo ahora. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: recalls-rappels.canada.ca
75
McDonald's, Teillay, Janze, Francia
hace 4 semanas •reported by user-cnbjn471
lunes 1 de abril mc do de janzé Creo que es la salsa cheddar de las patatas fritas. Estoy enferma, una mujer de 50 años y mi hijo de 26 años.
| Síntomas: Vómitos, Náusea, Diarrea
2
Wasabi Sushi & Bento, Petty Cury, Cambridge, Reino Unido
hace 1 semana •reported by user-nrhdk996
Vómitos y diarrea después de comer sushi, gyodza y onigiri el 19 de abril de 2024z Toda la familia se enfermó. Muy decepcionante
| Síntomas: Diarrea, Vómitos
34
Morning Glory Muffins retirados del mercado debido a un alérgeno no declarado
hace 3 semanas •source recalls-rappels.canada.ca
Recall notice
Lakeview Gluten Bakery ha emitido un retiro del mercado de sus magdalenas Morning Glory debido a la presencia de un alérgeno al huevo no declarado. El producto se distribuyó en Alberta.
El producto retirado del mercado son los Morning Glory Muffins de la marca Lakeview Gluten Bakery.
El producto retirado del mercado son los Morning Glory Muffins de la marca Lakeview Gluten Bakery.
Las magdalenas vienen en un tamaño de 350 g con los códigos de lote 2024AL30, 2024AL31 y 2024MA01. El UPC del producto es 057882 400039.
No utilice, venda, sirva ni distribuya el producto afectado.
En caso de que sufra daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: recalls-rappels.canada.ca
No utilice, venda, sirva ni distribuya el producto afectado.
En caso de que sufra daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: recalls-rappels.canada.ca
19
Actualización: Morrisons The Best Taleggio es retirado del mercado debido a una posible contaminación por Listeria
hace 3 semanas •source data.food.gov.uk
Recall notice
Morrisons está tomando la medida cautelar de extender su retiro del mercado de The Best Taleggio porque se ha encontrado Listeria monocytogenes en el producto. Esta retirada de productos se ha actualizado para incluir más fechas de caducidad.
- El mejor taleggio (200 g). Usar antes de:
- El mejor taleggio (200 g). Usar antes de:
todos los códigos de fecha hasta el 28 de abril de 2024 inclusive
Si ha comprado alguno de los productos anteriores, no lo coma. En su lugar, devuélvelo a la tienda donde lo compraste para obtener un reembolso completo.
Los síntomas causados por la listeria pueden ser similares a los de la gripe e incluyen fiebre alta, dolor o dolor muscular, escalofríos, sensación de malestar y diarrea. Sin embargo, en raras ocasiones, la infección puede ser más grave y provocar complicaciones graves, como la meningitis. Algunas personas son más vulnerables a las infecciones por listeria, como las personas mayores de 65 años, las mujeres embarazadas y sus bebés por nacer, los bebés menores de un mes y las personas con sistemas inmunitarios debilitados.
Si presenta síntomas de Listeria monocytogenes, como fiebre alta, dolor de cabeza intenso, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Nombre de compañía: Update 1: Morrisons
Nombre de la marca: Morrisons
Producto retirado: The Best Taleggio
Fecha de retirada de la FSA: 4 de marzo de 2024
Fuente: www.food.gov.uk
Si ha comprado alguno de los productos anteriores, no lo coma. En su lugar, devuélvelo a la tienda donde lo compraste para obtener un reembolso completo.
Los síntomas causados por la listeria pueden ser similares a los de la gripe e incluyen fiebre alta, dolor o dolor muscular, escalofríos, sensación de malestar y diarrea. Sin embargo, en raras ocasiones, la infección puede ser más grave y provocar complicaciones graves, como la meningitis. Algunas personas son más vulnerables a las infecciones por listeria, como las personas mayores de 65 años, las mujeres embarazadas y sus bebés por nacer, los bebés menores de un mes y las personas con sistemas inmunitarios debilitados.
Si presenta síntomas de Listeria monocytogenes, como fiebre alta, dolor de cabeza intenso, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Nombre de compañía: Update 1: Morrisons
Nombre de la marca: Morrisons
Producto retirado: The Best Taleggio
Fecha de retirada de la FSA: 4 de marzo de 2024
Fuente: www.food.gov.uk
157
Popeyes Louisiana Kitchen, West Beverly Boulevard, Montebello, California, EE. UU.
hace 2 semanas •reported by user-trymk157
Nos dio problemas a mi novio y a mí. Malestar estomacal con sensación de ardor, tenía que seguir yendo al baño y yo tenía náuseas y problemas para respirar. Pidió un sándwich y yo comí alitas, comimos y terminamos alrededor de las 9 de la noche. Los
síntomas comenzaron a las 2 de la mañana y continuaron actualmente hasta las 7 de la mañana, no estoy seguro de cuándo terminarán.
| Síntomas: Náusea, Diarrea, Dolor de estómago, Fiebre, Escalofríos, Cefalea
1.1K
Burger King, Strom Thurmond Boulevard, Columbia, Carolina del Sur, Estados Unidos da América
hace 2 días •reported by user-ypbmy148
El martes por la tarde pasé por el autoservicio y pedí una comida doble con tocino y queso, patatas fritas y un duende mediano. Casi inmediatamente después de comer, sentí malestar estomacal, lo que provocó náuseas, vómitos y diarrea. Esto persistió durante toda la noche. A la
mañana siguiente me sentía muy débil. Han pasado varios días desde el martes hasta ahora el sábado. Mi estómago empieza a calmarse. ¡Rezo para que a nadie más le haya pasado eso!
| Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Debilidad
265
Sandwichería Capriotti's, Cortez Road West, Bradenton, Florida, EE. UU.
hace 3 semanas •reported by user-jtyfn546
Comí un sándwich italiano clásico el 4/4/24. Fue el ÚNICO alimento que comí ese día.
| Síntomas: Diarrea, Dolor de estómago
19
Últimos 30 días