Wesley Place, 1415 W Foster Ave, Chicago, IL 60640, USA
Último informe:
Fecha del informe: 27 de julio de 2021
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observamos más de 40 pequeñas moscas en diferentes áreas de la cocina, zona de máquinas de hielo, vajilla y zona de preparación fría. Se le indica que elimine dichas moscas,
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observamos más de 40 pequeñas moscas en diferentes áreas de la cocina, zona de máquinas de hielo, vajilla y zona de preparación fría. Se le indica que elimine dichas moscas,
limpie y mantenga. Violación prioritaria de la fundación: 7-38-020 (a), cita emitida
39. Prevención de la contaminación durante la preparación, almacenamiento y visualización de alimentos
- comentarios: los tubos de desecho en los envoltorios de la sala de platos están rotos, cinta peladora, no se puede limpiar, también por encima de la zona trasera del congelador de alcance blanco. Debe enmarcar dichas tuberías. La superficie debe ser lisa, limpiable y no absorbente
47. Superficies de contacto con alimentos y no alimentarios limpiables, diseñadas, construidas y usadas correctamente
- comentarios: acumulación de hielo en la unidad condensadora dentro del congelador a ras de suelo. Problema de reparación.
47. Superficies de contacto con alimentos y no alimentarios limpiables, diseñadas, construidas y usadas correctamente
- comentarios: junta de goma rota dentro del congelador blanco de entrada, también en el refrigerador de acceso de dos puertas en la preparación de alimentos fríos, también la misma unidad dejó la puerta rota de las bisagras, no se puede cerrar por completo. No se proporcionó asa en el congelador blanco de alcance. Puertas rotas y faltantes debajo del armario dentro del baño del personal femenino. Reparar/reemplazar.
47. Superficies de contacto con alimentos y no alimentarios limpiables, diseñadas, construidas y usadas correctamente
- comentarios: algunas tablas de cortar en la cocina con cortes profundos, deben acabar o reemplazar dichas tablas de cortar
47. Superficies de contacto con alimentos y no alimentarios limpiables, diseñadas, construidas y usadas correctamente
- comentarios: no debe utilizar cajas de leche como medio de elevación para los artículos almacenados en todo momento.
48. Instalaciones de lavado: instaladas, mantenidas y usadas; tiras reactivas
- comentarios: no hay indicadores de temperatura de registro irreversibles para máquinas de platos de alta temperatura. Se le indica que proporcione un indicador de temperatura de registro irreversible, como tiras, pegatinas o termómetro. Infracción prioritaria de la fundación: 7-38-005. No se emitió ninguna cita.
51. Instalación de fontanería; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: el flujo de agua caliente adicional es necesario en los lavabos dentro del baño femenino.
53. Instalaciones sanitarias: correctamente construidas, suministradas y limpiadas
- comentarios: no hay tapa para el receptáculo dentro del baño del personal, o sustituya los receptáculos individuales rotos dentro de cada puesto
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: pared este rota en el fregadero de la fregona. Pared y suelo rotos debajo de la máquina de platos. Suelo roto frente a la zona de preparación/cocción. Plafones faltantes y rotos en la cámara frigorífica. El calafateo al lavarse las manos cantar en el área de preparación se rompe con sustancia negra. La superficie debe ser lisa, limpiable y no absorbente
56. Ventilación e iluminación adecuadas; áreas designadas utilizadas
- comentarios: protector de luz en cámara fría con exceso de escombros y manchas de alimentos, limpiar y mantener
60. Corregida la infracción del núcleo anterior
- comentarios: violación del núcleo anterior no corregida a partir del 8-26-2019, informe #2311271 #55) 6-201. 11 desagües observados en el piso en la sala de platos y el desagüe para la máquina de platos deben ser fregados y tratados para evitar pequeños caldos de cría de moscas. Limpia y mantiene. Violación prioritaria de la fundación: 7-42-090, sin citación emitida
Fuente: chicago.gov
39. Prevención de la contaminación durante la preparación, almacenamiento y visualización de alimentos
- comentarios: los tubos de desecho en los envoltorios de la sala de platos están rotos, cinta peladora, no se puede limpiar, también por encima de la zona trasera del congelador de alcance blanco. Debe enmarcar dichas tuberías. La superficie debe ser lisa, limpiable y no absorbente
47. Superficies de contacto con alimentos y no alimentarios limpiables, diseñadas, construidas y usadas correctamente
- comentarios: acumulación de hielo en la unidad condensadora dentro del congelador a ras de suelo. Problema de reparación.
47. Superficies de contacto con alimentos y no alimentarios limpiables, diseñadas, construidas y usadas correctamente
- comentarios: junta de goma rota dentro del congelador blanco de entrada, también en el refrigerador de acceso de dos puertas en la preparación de alimentos fríos, también la misma unidad dejó la puerta rota de las bisagras, no se puede cerrar por completo. No se proporcionó asa en el congelador blanco de alcance. Puertas rotas y faltantes debajo del armario dentro del baño del personal femenino. Reparar/reemplazar.
47. Superficies de contacto con alimentos y no alimentarios limpiables, diseñadas, construidas y usadas correctamente
- comentarios: algunas tablas de cortar en la cocina con cortes profundos, deben acabar o reemplazar dichas tablas de cortar
47. Superficies de contacto con alimentos y no alimentarios limpiables, diseñadas, construidas y usadas correctamente
- comentarios: no debe utilizar cajas de leche como medio de elevación para los artículos almacenados en todo momento.
48. Instalaciones de lavado: instaladas, mantenidas y usadas; tiras reactivas
- comentarios: no hay indicadores de temperatura de registro irreversibles para máquinas de platos de alta temperatura. Se le indica que proporcione un indicador de temperatura de registro irreversible, como tiras, pegatinas o termómetro. Infracción prioritaria de la fundación: 7-38-005. No se emitió ninguna cita.
51. Instalación de fontanería; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: el flujo de agua caliente adicional es necesario en los lavabos dentro del baño femenino.
53. Instalaciones sanitarias: correctamente construidas, suministradas y limpiadas
- comentarios: no hay tapa para el receptáculo dentro del baño del personal, o sustituya los receptáculos individuales rotos dentro de cada puesto
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: pared este rota en el fregadero de la fregona. Pared y suelo rotos debajo de la máquina de platos. Suelo roto frente a la zona de preparación/cocción. Plafones faltantes y rotos en la cámara frigorífica. El calafateo al lavarse las manos cantar en el área de preparación se rompe con sustancia negra. La superficie debe ser lisa, limpiable y no absorbente
56. Ventilación e iluminación adecuadas; áreas designadas utilizadas
- comentarios: protector de luz en cámara fría con exceso de escombros y manchas de alimentos, limpiar y mantener
60. Corregida la infracción del núcleo anterior
- comentarios: violación del núcleo anterior no corregida a partir del 8-26-2019, informe #2311271 #55) 6-201. 11 desagües observados en el piso en la sala de platos y el desagüe para la máquina de platos deben ser fregados y tratados para evitar pequeños caldos de cría de moscas. Limpia y mantiene. Violación prioritaria de la fundación: 7-42-090, sin citación emitida
Fuente: chicago.gov
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QDOBA Mexican Eats, Hall Road, Municipio de Shelby, Michigan, Estados Unidos da América
hace 1 semana •reported by user-fmff7312
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, dolor de estómago, calambres, escalofríos
Fuente sospechosa: Qdoba
Inicio: menos de 4 horas
Duración: otra: acaba de empezar y continúa
Enfermo: Yo
Información adicional: Mi comida fue entregada, llegó fría y no tenía el mismo sabor. Tenía arroz, lechuga, pollo,
Fuente sospechosa: Qdoba
Inicio: menos de 4 horas
Duración: otra: acaba de empezar y continúa
Enfermo: Yo
Información adicional: Mi comida fue entregada, llegó fría y no tenía el mismo sabor. Tenía arroz, lechuga, pollo,
guacamole, crema agria y cebolla
| Síntomas: Diarrea, Náusea, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos
310
Subway, 1021 High St, Hamilton, Ohio, Estados Unidos da América
hace 2 semanas •reported by user-tqcr8116
Anoche comí en el metro y estuve bien hasta que 20 minutos después tuve que ir al baño, nada loco, me fui a dormir y me desperté con el peor dolor de estómago, como que quería llorar, me duele tanto que siento que tengo que vomitar.
| Síntomas: Náusea, Diarrea, Dolor de estómago
97
sweetgreen, 2 Park Avenue, Nueva York, NY, Estados Unidos da América
hace 1 semana •reported by user-xtyzy426
Enfermo a las 2 horas de haber comido la ensalada. Diarrea que se convirtió solo en sangre, náuseas intensas. Calambres estomacales intensos y sudoración. Pruebas de laboratorio para detectar E. coli
| Síntomas: Náusea, Diarrea, Dolor de estómago, Obstáculo, Cefalea, Sudoración
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Snak Club Hot Ones, Amazon, Florida, EE. UU.
hace 2 semanas •reported by user-mftvk444
Hace 2 días Snak Club Hot Ones www.amazon.com Náuseas extremas y dolor abdominal, calambres y escalofríos, ¡y todavía estoy mal!. Comprado en Amazon.com.
| Síntomas: Náusea, Obstáculo, Escalofríos, Dolor de estómago
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Burger King Altona, Ottenser Hauptstraße, Hamburgo, Altona, Alemania
hace 3 semanas •reported by user-mmtc3679
La hamburguesa con queso tenía sallmolen
| Síntomas: Náusea
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Fairlife, Target, Extensión de la Tercera Avenida, Rensselaer, East Greenbush, Nueva York, EE. UU.
hace 1 semana •reported by user-chwb2379
Llevo un tiempo comprando este Fairlife, pero el otro día, mientras bebía un poco, noté que tenía un regusto extraño. No tenía un sabor agrio, justo y no como suele ser.
Me deshice del contenedor sabiendo que no estaba como debía ser y me desperté sin sentirme
Me deshice del contenedor sabiendo que no estaba como debía ser y me desperté sin sentirme
bien. Mi abdomen inferior y superior estaban extremadamente hinchados y tenía calambres horribles a medida que pasaba el día. Me sentía cada vez peor y mi estómago estaba muy estropeado.
Esa noche abrí otro recipiente de Fairlife y tenía el mismo regusto extraño. Seré honesto, porque nunca he tenido un problema. Todavía no creía que esta fuera la causa de mi problema, ¡de hecho, pensé que tenía mal gusto!
Pasé los días siguientes alejándome de la leche pura, pero la estaba consumiendo en mi café y mis lattes, pero estaba increíblemente hinchada. Mi esposo y yo pensábamos que algo andaba muy mal porque parecía que estaba embarazada de varios meses y tuve que usar leggings para ir a trabajar el viernes. Toda la situación era extremadamente inusual.
Mi hija comió una galleta y pidió un poco de leche. Al tomar un sorbo, me preguntó si era una leche diferente y entonces supe que no eran mis papilas gustativas, sino la leche. Dijo que ella también sentía que tenía un sabor extraño... por suerte solo tomó un sorbo.
Me he sentido absolutamente miserable. Mi ropa no me queda bien debido a la hinchazón, todavía tengo calambres y diarrea. Ambos contenedores estuvieron en buen estado hasta junio y pertenecen al lote 26-207. Mi esposo me sugirió comprobar si había retiradas del mercado, que descubriera que la empresa había tenido cientos de personas que se habían enfermado a causa de este lote y niega los problemas. También me enteré de que tienen una demanda por crueldad hacia los animales, lo cual es bueno saberlo. No volveré a comprarles leche. Prepárenlo con cola. #$$$hambriento #animalabuse. | Síntomas: Diarrea, Dolor de estómago, Obstáculo, distensión abdominal, hinchazón
Esa noche abrí otro recipiente de Fairlife y tenía el mismo regusto extraño. Seré honesto, porque nunca he tenido un problema. Todavía no creía que esta fuera la causa de mi problema, ¡de hecho, pensé que tenía mal gusto!
Pasé los días siguientes alejándome de la leche pura, pero la estaba consumiendo en mi café y mis lattes, pero estaba increíblemente hinchada. Mi esposo y yo pensábamos que algo andaba muy mal porque parecía que estaba embarazada de varios meses y tuve que usar leggings para ir a trabajar el viernes. Toda la situación era extremadamente inusual.
Mi hija comió una galleta y pidió un poco de leche. Al tomar un sorbo, me preguntó si era una leche diferente y entonces supe que no eran mis papilas gustativas, sino la leche. Dijo que ella también sentía que tenía un sabor extraño... por suerte solo tomó un sorbo.
Me he sentido absolutamente miserable. Mi ropa no me queda bien debido a la hinchazón, todavía tengo calambres y diarrea. Ambos contenedores estuvieron en buen estado hasta junio y pertenecen al lote 26-207. Mi esposo me sugirió comprobar si había retiradas del mercado, que descubriera que la empresa había tenido cientos de personas que se habían enfermado a causa de este lote y niega los problemas. También me enteré de que tienen una demanda por crueldad hacia los animales, lo cual es bueno saberlo. No volveré a comprarles leche. Prepárenlo con cola. #$$$hambriento #animalabuse. | Síntomas: Diarrea, Dolor de estómago, Obstáculo, distensión abdominal, hinchazón
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McDonald's, 605 South 7th Street, Kansas City, Kansas, Estados Unidos da América
hace 2 semanas •reported by user-pjzfw229
Compré pollos MC y un frappe de moca
Estaba vomitando todo lo que tenía en el estómago en el trabajo y, cuando llegué a casa, vomité y estuve seca, agitada y con mucho dolor de estómago durante las siguientes 10 horas, no pude detener nada. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago
Estaba vomitando todo lo que tenía en el estómago en el trabajo y, cuando llegué a casa, vomité y estuve seca, agitada y con mucho dolor de estómago durante las siguientes 10 horas, no pude detener nada. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago
383
KFC, East Imperial Highway, Lynwood, California, EE. UU.
hace 3 semanas •reported by user-xdpt5873
Recibí un balde de pollo CRUDO, el domingo 31 de marzo de 2024 pollo CRUDO
en Semana Santa pedí una comida familiar en autoservicio cuando llegué a casa y empezamos a comer. Noté una textura y un sabor extraños. Mi pollo no estaba completamente cocido, el centro aún estaba CRUDO | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos
en Semana Santa pedí una comida familiar en autoservicio cuando llegué a casa y empezamos a comer. Noté una textura y un sabor extraños. Mi pollo no estaba completamente cocido, el centro aún estaba CRUDO | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos
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Café Chutneys Solihull, Stratford Road, Hockley Heath, Solihull, Reino Unido
hace 1 semana •reported by user-tvygh173
Me enfermé violentamente unas 4 horas después de comer comida para llevar en este lugar, y tardé casi 3 días en recuperarme.
| Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos
17
Popeyes Louisiana Kitchen, State Road 84, Hinesville, Georgia, EE. UU.
hace 3 semanas •reported by user-vhgw3441
Pedí una harina de pollo de 2 piezas y 6 alitas. Después de comer las 2 piezas de pollo con patatas fritas. Empecé a tener un estómago terrible junto con vómitos y diarrea intensos. Es el día siguiente y sigo teniendo los mismos síntomas. Es posible que
me hayan envenenado o que me haya intoxicado con salmonela a causa del pollo. Ni siquiera me comí las 6 alitas.
| Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago
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