Informe por
Retiran del mercado el salami Aliment Stabile debido a la presencia de estafilococos
hace 7 meses •source quebec.ca
Recall notice
Quebec, Canada
Aliment Stabile, una empresa con sede en Quebec, ha retirado del mercado sus productos de salami debido a la posible contaminación con la bacteria Staphylococcus aureus. El retiro afecta a los productos vendidos en Montreal, Laval y Lanaudière. El problema se descubrió durante las pruebas de rutina realizadas por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPAQ). Hasta el momento, no se ha reportado ninguna enfermedad relacionada con el consumo de estos productos.Los productos retirados del mercado incluyen «Soft Salami Cacciatore» y «Cacciatore Salami Strong», ambos vendidos en tamaños unitarios. El lote objetivo para la retirada es el 232336. Estos productos se vendían envasados al vacío en bolsas de plástico transparentes y refrigerados.
Si tienes estos productos en casa, no los consumas y devuélvelos a la tienda donde los compraste.
En caso de que experimente síntomas de intoxicación alimentaria por estafilococos, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: www.quebec.ca/nouvelles/actualites/details/avis-de-ne-pas-consommer-de-salami-vendu-par-lentreprise-aliment-stabile-55024
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