Salchichas de verano Bauman's Country Meat Shop: retiradas del mercado debido a Listeria monocytogenes

Ontario, Canada

Los productos afectados están siendo retirados del mercado debido a una posible contaminación por Listeria monocytogenes. Este producto se distribuye únicamente en Ontario. No se han reportado enfermedades asociadas con el consumo de estos productos.

- Productos afectados:
Marca: Bauman's Country Meat Shop, producto: salchichas de verano grandes, tamaño: 1 unidad (~ 7 libras), UPC: 0200200 338006, códigos: empacado en 2024.JA23, mejor antes de 2024.AU10, información adicional: se vende en Bauman's Country Meat Shop, 824 Elderslie Arran Line, Dobbinton, Ontario

Marca: Bauman's Country Meat Shop, producto: salchichas pequeñas de verano, tamaño: 1 unidad (~ 3 libras), UPC: 0200202 422000, códigos: empacado en 2024.JA23, mejor antes de 2024.AU10, información adicional: se vende en Bauman's Country Meat Shop, 824 Elderslie Arran Line, Dobbinton, Ontario

Si cree que se enfermó por consumir un producto retirado del mercado, comuníquese con su proveedor de atención médica, verifique si tiene productos retirados del mercado y no consuma, sirva, use, venda ni distribuya los productos retirados del mercado.

Los productos retirados del mercado deben devolverse al lugar donde se compraron.

Es posible que los alimentos contaminados con Listeria monocytogenes no se vean ni huelan en mal estado, pero aun así pueden enfermarlo. Los síntomas pueden incluir vómitos, náuseas, fiebre persistente, dolores musculares, dolor de cabeza intenso y rigidez del cuello. Las mujeres embarazadas, los ancianos y las personas con sistemas inmunitarios debilitados corren un riesgo especial. Si bien las mujeres embarazadas infectadas pueden presentar solo síntomas leves parecidos a los de la gripe, la infección puede provocar un parto prematuro, la infección del recién nacido o incluso la muerte fetal. En casos graves de enfermedad, las personas pueden morir.

En caso de que tenga síntomas de Listeria monocytogenes, es importante que lo notifique. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Nombre de Empresa: Empresa (s) retiradora (s): Bauman's Country Meat Shop
Nombre de la marca: Bauman's Country Meat Shop
Producto retirado: Salchichas de verano
Motivo de la retirada: alimento emitido - Contaminación microbiana - Listeria
Fecha de retiro de la CFIA: 2024-02-06

Fuente: recalls-rappels.canada.ca/alert-recall/bauman-s-country-meat-shop-brand-summer-sausages-recalled-due-listeria-monocytogenes