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Burritos de desayuno retirados del mercado debido a la listeria

hace 4 meses source accessdata.fda.gov

United States

Actualización del 31 de octubre de 2025:
El USDA ha actualizado la clasificación de retirada a la clase I, lo que indica una situación en la que existe una probabilidad razonable de que el uso del producto cause consecuencias adversas graves para la salud o la muerte. Además, se revisaron las descripciones de los productos para eliminar la designación «RTE» (Listo para comer).

Detalles actualizados:

PRODUCTO: Burrito de desayuno con queso y huevo con salsa verde
- Tamaño: 3.75 oz, 72 unidades/caja
- UPC# 1 070657 468334 8

PRODUCTO: Burrito de desayuno con huevo y queso
- Tamaño: 3.75 oz, 72 unidades/caja
- UPC# 1 070657 477333 9

PRODUCTO: Rollo de desayuno con huevo y queso
- Tamaño: 2.50 oz, 72 unidades/caja
- UPC# 1 070657 497861 1

Estas actualizaciones reflejan únicamente los ajustes de clasificación y etiquetado. El alcance de la retirada y los lotes afectados permanecen sin cambios.

Fuente: Access Data FDA


23 de octubre de 2025:
M.C.I. Foods, Inc. ha iniciado el retiro voluntario de ciertos burritos para el desayuno debido a la posible contaminación con Listeria Monocytogenes. Los productos afectados se distribuyeron a siete distribuidores de todo el país en los Estados Unidos. El producto no está destinado a la venta minorista y está destinado a uso institucional.

PRODUCTOS AFECTADOS:
1) PRODUCTO: Burrito de desayuno RTE con queso y huevo con salsa verde
- Tamaño: 3.75 oz
- IMAGEN: 1 070657 468334 8
- Lote: 80860
- Cantidad de producto: 330 estuches

2) PRODUCTO: Burrito de desayuno RTE con huevo y queso
- Tamaño: 3.75 oz
- IMAGEN: 1 070657 477333 9
- Lote: 80861; 80870; 80946; 80965
- Cantidad de productos: 1.040 cajas de productos retirados

3) PRODUCTO: Envoltura de desayuno RTE con huevo y queso
- Tamaño: 2.50 oz
- UPC: 1 070657 497861 1
- Lote: 80861; 80870; 80946; 80965
- Cantidad de productos: 1.040 cajas de productos retirados

La retirada se inició el 16 de octubre de 2025, después de que el ingrediente del huevo cocido diera positivo en las pruebas de detección de Listeria Monocytogenes.

Fuente: www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm

#unitedstates #queso #salsa #huevo

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