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Tarta de chocolate doble Carbquik - retirada del mercado debido a la leche no declarada

hace 3 años source fda.gov

United States

Tova Industries; LLC de Louisville, KY está retirando voluntariamente Carbquik Mug Cake Double Chocolate Chunk OU-Dairy (preparación de agua y mantequilla), porque contiene leche no declarada. Una cantidad limitada, aproximadamente 1700 paquetes minoristas, de Carbquik Mug Cake Double Chocolate Chunk se distribuyó a través de un minorista en línea y se distribuyó a los consumidores en todo el país a través de un servicio de correo. Hasta la fecha no se ha informado de ninguna enfermedad.

Las personas que tienen alergia o sensibilidad grave a la leche corren el riesgo de sufrir una reacción alérgica grave o potencialmente mortal si consumen estos productos.

El producto se vende en bolsas verticales con 6 porciones empaquetadas individualmente en cada bolsa. El UPC que aparece en el producto es 11283149263, con un código de lote impreso en las porciones individuales impreso con un código de lote de 02212071B.

- Producto retirado del mercado:
Código UPC: 11283 14926 3
Descripción del producto: Carbquik Mug Cake Double Chocolate Chunk
Vender por fecha: 26/julio/2022
Lote de Pocuh 02212071B

Durante una revisión de alérgenos, nuestra empresa descubrió que las pepitas de chocolate contenidas en el producto tenían un pequeño porcentaje (< 1%) de un alérgeno de la leche, se determinó que en el empaque faltaba la advertencia de alérgeno de leche requerida y que todo el producto se retiró inmediatamente de la circulación el 23 de febrero de 2022. No hay ningún riesgo para la salud asociado con este producto para las personas que no tienen alergia a la leche.

En caso de que haya sufrido daños por alérgenos o ingredientes no declarados, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otros sufran daños, y permite una mejor vigilancia.

Nombre de la compañia: Tova Industries, LLC
Marca: Carbquik
Producto retirado: Tarta de taza de chocolate doble
Motivo de la retirada: leche no declarada
Fecha de retirada de la FDA: 07 de abril de 2022

Fuente: www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/tova-industries-llc-issues-allergy-alert-undeclared-milk-carbquik-mug-cake-double-chocolate-chunk-ou

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