Carol's Cuts bandejas de frutas que contienen melón - retiradas del mercado debido a Salmonella

United States

Liberty Fruit Company, Inc. está retirando del mercado ciertos paquetes que contienen melón porque tienen el potencial de contaminarse con Salmonella, un organismo que puede causar infecciones graves y a veces fatales en niños pequeños, personas frágiles o ancianas y otras personas con sistemas inmunitarios debilitados. Las personas sanas infectadas con Salmonella a menudo experimentan fiebre, diarrea (que puede ser sanguinolenta), náuseas, vómitos y dolor abdominal. En raras circunstancias, la infección por Salmonella puede provocar que el organismo entre en el torrente sanguíneo y produzca enfermedades más graves, como infecciones arteriales (es decir, aneurismas infectados), endocarditis y artritis.

Los productos retirados del mercado se distribuyeron a tiendas minoristas y operaciones de servicio de alimentos en Missouri, Kansas, Iowa y Nebraska. La empresa ya se ha puesto en contacto con estas organizaciones.

El producto se envasa en recipientes de plástico transparente de 4 oz, 8 oz, 16 oz y 32 oz (solo para el consumidor), así como en recipientes de plástico transparente de 5 lb (solo servicio de alimentos) marcados como mezcla de frutas, bandeja de frutas, ensalada de frutas, trozos de melón, mezcla hawaiana y mezcla de melón. Las fechas de caducidad marcadas en las etiquetas van desde el 21/03/2022 hasta el 26/03/2022.

El producto se comercializa bajo la etiqueta Liberty Fruit Co., Inc. y/o Carol's Cuts con los siguientes códigos UPC: 886810710052, 886810710250, 886810710076, 886810710120, 886810710014, 886810710069, 886810060560, 886810060591, 886810060546, 886810710403, 886810710410, 886810710410 10793, 886810710502, 886810710762, 886810710724, 886810974263, 886810710809, 886810731002, 886810731019.

Hasta la fecha, no se han reportado enfermedades en relación con este retiro del mercado. Si tiene alguno de los productos descritos anteriormente, no lo consuma. Se insta a los consumidores que hayan comprado estos productos a devolverlos al lugar de compra para obtener un reembolso completo.

En caso de que experimente síntomas de Salmonella, como diarrea, calambres abdominales y fiebre, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otros se vean perjudicados, y permite una mejor vigilancia.

Nombre de la compañia: Liberty Fruit Company, Inc.
Marca: Carol's Cuts
Producto retirado: Bandejas de frutas que contienen melón
Motivo de la retirada: Potencial de salmonela
Fecha de retirada de la FDA: 29 de marzo de 2022

Fuente: www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/liberty-fruit-company-inc-recalls-processed-cantaloupe-possible-health-risk