Plateaux de fruits Carol's Cuts contenant du cantaloup - rappel en raison de la salmonelle

United States

Liberty Fruit Company, Inc. rappelle certains emballages contenant du cantaloup parce qu'ils peuvent être contaminés par la salmonelle, un organisme qui peut causer des infections graves et parfois mortelles chez les jeunes enfants, les personnes fragiles ou âgées, et d'autres personnes dont le système immunitaire est affaibli. Les personnes en bonne santé infectées par Salmonella souffrent souvent de fièvre, de diarrhée (qui peut être sanglante), de nausées, de vomissements et de douleurs abdominales. Dans de rares cas, l'infection à Salmonella peut entraîner la pénétration de l'organisme dans la circulation sanguine et provoquer des maladies plus graves telles que des infections artérielles (c.-à-d. des anévrismes infectés), une endocardite et de l'arthrite.

Les produits rappelés ont été distribués à des magasins de détail et à des établissements de restauration du Missouri, du Kansas, de l'Iowa et du Nebraska. Ces organisations ont déjà été contactées par la société.

Le produit est emballé dans des contenants en plastique transparent de 4 oz, 8 oz, 16 oz et 32 oz (consommateur seulement) ainsi que dans des contenants en plastique transparent de 5 lb (restauration uniquement) marqués Mélange de fruits, plateau de fruits, salade de fruits, morceaux de cantaloup, mélange hawaïen et mélange de melon. Les dates d'expiration indiquées sur les étiquettes vont du 21/03/2022 au 26/03/2022.

Le produit est commercialisé sous l'étiquette Liberty Fruit Co., Inc. et/ou Carol's Cuts avec les codes UPC suivants : 886810710052, 886810710250, 886810710076, 886810710120, 886810710014, 886810710069, 886810060560, 886810060591, 886810060546, 886810710403, 886810710410, 886810710410, 886810710410 793, 886810710502, 886810710762, 886810710724, 886810974263, 886810710809, 886810731002, 886810731019.

À ce jour, aucune maladie n'a été signalée dans le cadre de ce rappel. Si vous possédez l'un des produits décrits ci-dessus, ne le consommez pas. Les consommateurs qui ont acheté ces produits sont invités à les retourner au lieu d'achat pour obtenir un remboursement complet.

Si vous présentez des symptômes de Salmonella tels que diarrhée, crampes abdominales et fièvre, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher les autres d'être lésés, et il permet une meilleure surveillance.

Nom de la société : Liberty Fruit Company, Inc.
Nom de marque : Carol's Cuts
Produit rappelé : Plateaux à fruits contenant du cantaloup
Motif du rappel : Risque de salmonelles
Date de rappel de la FDA : 29 mars 2022

Source : www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/liberty-fruit-company-inc-recalls-processed-cantaloupe-possible-health-risk